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Kundensupport
Verbraucherbeschwerdestelle, PT DKSH Indonesia,

(Geschäftseinheit Performance Materials, Sales Support Team)

Adresse

Gebäude AIA Central, Ebene 39, Jl. Jend. Sudirman Kav. 48A, Jakarta Selatan, Indonesien

+62 21 2988 8557

[email protected]

Generaldirektion für Verbraucherschutz und Handelsordnung, Ministerium für Handel der Republik Indonesien
0853 1111 1010

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Süssware & Bäckerei

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Confectionery & Bakery

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FERMAID® SR

Fermaid® SR is a clean label inactive yeast-based reducing agent used for direct replacement of L-cysteine. This solution will improve dough consistency (extensibility and machinability) and reduce mixing requirements. Fermaid® SR will improve product shape and appearance by improving pan flow, reducing tearing and shrinkage during molding and sheeting, and improving crumb structure and appearance. Fermaid® SR contains a certified amount of glutathione and is composed of 100% primary grown yeast (Saccharomyces cere-visiae) that has been deactivated by heat, roller dried and ground.

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ENGEVITA HIPRO BEYOND

Engevita® HiPRO Beyond is a neutral-flavored yeast protein derived from Saccharomyces cerevisiae. This yeast protein is a complete protein, containing all essential and branched-chain amino acids.
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LALVITA® 2285

Lallemand Bio-Ingredients Lalvita® 2285 is roller-dried inactive brewer’s yeast powder with dark beige color and fermented, cheesy, hops flavor notes. The product is naturally rich in B vitamins and offers high-quality proteins and dietary fibers.
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SAVOR-LYFE® CI

Lallemand Bio-Ingredients Savor-Lyfe® CI (Chicken Intense) is a natural flavor based on yeast extract de-rived from yeast of the genus Saccharomyces cerevisiae. Savor-Lyfe® CI enhances and prolongs character-istic boiled chicken flavor notes; suitable for vegans.
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