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Kundensupport
Verbraucherbeschwerdestelle, PT DKSH Indonesia,

(Geschäftseinheit Performance Materials, Sales Support Team)

Adresse

Gebäude AIA Central, Ebene 39, Jl. Jend. Sudirman Kav. 48A, Jakarta Selatan, Indonesien

+62 21 2988 8557

[email protected]

Generaldirektion für Verbraucherschutz und Handelsordnung, Ministerium für Handel der Republik Indonesien
0853 1111 1010

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Lebensmittel- & Getränkeingredienzen

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Lebensmittel- & Getränkeingredienzen

Wir haben 218 Elemente gefunden.

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Claim

Bio-Fermentation (24) Ingredients produced by fermentation with microbes, enzymes, mushroom

Meat & Dairy Alternative (23) Which enables reduction or substitution of animal-based ingredients in Processed Meats and Dairy-like products

Natural & Ethically Sourced (4) The product/ingredient is obtained with responsibility, in ethical and sustainable ways. This means that products are ensured to have little or no significant negative impact on the society, human and the environment. Certified Organic, MSC or others.

Resource & Energy Optimization (6) Ingredients produced using less energy and resources and/or enabling the same in formulations.

Sustainable Food Waste Reduction (1) Ingredients which enable extension of shelf life and are based on natural origin or enzymes.

Bio-Fermentation (24) Ingredients produced by fermentation with microbes, enzymes, mushroom

Meat & Dairy Alternative (23) Which enables reduction or substitution of animal-based ingredients in Processed Meats and Dairy-like products

Natural & Ethically Sourced (4) The product/ingredient is obtained with responsibility, in ethical and sustainable ways. This means that products are ensured to have little or no significant negative impact on the society, human and the environment. Certified Organic, MSC or others.

Resource & Energy Optimization (6) Ingredients produced using less energy and resources and/or enabling the same in formulations.

Sustainable Food Waste Reducti... (1) Ingredients which enable extension of shelf life.

Upcycled (5) Produced from by-products (i.e. fruit seeds, peels, leaves, etc)

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ARISE 8100

Arise® 8100 is a highly functional specialty wheat protein produced by a unique manufacturing process (patent pending). It affects the rheology or machinability of doughs and exhibits enhanced extensibility properties that decreases mixing time and improves loaf volume of bread and other yeast-leavened products. Arise® 8100 matches the loaf volume potential of SSL or DATEM when added as a protein-based emulsifier in bread systems. It can partially or totally replace dried egg whites in pancakes or in predust formulas for deep-fried foods. Arise® 8100 has improved emulsification and foaming properties that are important in many bakery products and processed foods.
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HYDROLYSED PEA PROTEIN H85

Hydrolyzed pea protein H85 is made of high-quality yellow peas sourced from Canada. Processed by special hydrolysis technology, Hydrolyzed pea protein H85 has remarkably improved mouthfeel and performance. It is developed as an optimized solution for beverage products. H85 can be used in various liquid supplements, including protein, meal replacement, and powder drinks.
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HydroPea™ C85A

HydroPea™ C85A (Pea protein 85%min) is made from high-quality non-GMO peas, produced after the process of separation, homogenization, sterilization, spray drying, etc. It has high water absorbency and high viscosity.
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TVP® 265-124

TVP® textured vegetable protein is a textured product with a fibrous structure that approaches the texture of meat.
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