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Ingredienti per alimenti e bevande

Ingredienti per alimenti e bevande

DKSH Discover fornisce ingredienti alimentari e per bevande di qualità premium provenienti da produttori globali. Esplora la nostra gamma di aromi, edulcoranti, proteine, emulsionanti e ingredienti attivi che aiutano i formulatori a creare prodotti nutrienti, funzionali e innovativi, con gusto e qualità superiori.

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Food & Beverage Ingredients

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HAOTIN (1)

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Function

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Sweetener (3)

Certification

CODEX, JECFA (1)

EFSA (1)

FSSC (2)

HACCP (2)

HALAL, JAKIM, MUI (2)

CODEX, JECFA (1)

EFSA (1)

FSSC (2)

HACCP (2)

HALAL, JAKIM, MUI (2)

ISO (1)

Kosher (3)

Vegan (2)

Claim

Bio-Fermentation (1) Ingredients produced by fermentation with microbes, enzymes, mushroom

Natural & Ethically Sourced (3) The product/ingredient is obtained with responsibility, in ethical and sustainable ways. This means that products are ensured to have little or no significant negative impact on the society, human and the environment. Certified Organic, MSC or others.

Resource & Energy Optimization (1) Ingredients produced using less energy and resources and/or enabling the same in formulations.

Sustainable Food Waste Reducti... (1) Ingredients which enable extension of shelf life.

sustainable

true (3)

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BELCOLADE CACAO-TRACE DARK 55% SUGAR-FREE BLOCKS 4018534

BELCOLADE CACAO-TRACE DARK 55% SUGAR-FREE BLOCKS 4018534 is a selection with great taste & wellness benefits, noir selection is sugar-free and most importantly has a sustainable Cacao-Trace. BELCOLADE CACAO-TRACE DARK 55% SUGAR-FREE BLOCKS 4018534 is suitable for a wide range of food production applications. Please see the specification sheet below and for further details contact our local sales representative today.

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MEGGLETOSE B 600

MEGGLETOSE B 600 is a food grade quality milk sugar, the natural occurring disaccharide of milk. The product is present in the form of lactose monohydrate and is characterised as white powder with its typical odour and a slightly sweetish taste. MEGGLETOSE B 600 is gained from whey and refining takes place at approx. 97 °C (206 °F) for at least 30 minutes. The product is finely ground. 

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HAOTIN
STEVIA BIO M 95

STEVIA BIO M 95 Bio-converted Rebaudioside M is created starting with Reb-A extracted from the stevia leaf. Reb-A is converted to Reb M via enzyme. The final product has no GM material. It is a high-potency sweetener that is 230-450x the sweetness of sugar. Bio Reb M has a clean and sweet taste and is a fine powder that is white to off-white.
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