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Ingrédients agroalimentaires

Ingrédients agroalimentaires

DKSH Discover fournit des ingrédients de qualité pour l'alimentation et les boissons issus de fabricants et fournisseurs internationaux. Découvrez notre gamme d’arômes, édulcorants, protéines, émulsifiants et ingrédients actifs, conçus pour aider les formulateurs à créer des produits nutritifs, fonctionnels et innovants, offrant un goût et une qualité supérieurs.

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ISO (218)

Kosher (229)

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Claim

Bio-Fermentation (2) Ingredients produced by fermentation with microbes, enzymes, mushroom

Meat & Dairy Alternative (7) Which enables reduction or substitution of animal-based ingredients in Processed Meats and Dairy-like products

Resource & Energy Optimization (7) Ingredients produced using less energy and resources and/or enabling the same in formulations.

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FD STRAWBERRY DICES 6X6X6MM

FD STRAWBERRY DICES 6X6X6MM is 100% real fruit, sourced from the highest quality fresh produce around the world, and then freeze-dried, allowing you an all-natural, preservative and additive free ingredient to add texture, flavour and vibrancy. This is a perfect product to achieve intensely flavoured and vibrantly coloured creations. It comes into 6x6x6mm cut size, and there are 6 x 1kg foil bags packed in each carton.
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TOMATO PASTE 36-38%CB

Cold break tomato paste with brix 36-38% made with 100% completely ripe, healthy, undamaged, washed tomatoes with no additives.
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SPRAYFAT MP-3

SPRAYFAT MP-3 is a fat powder made from fully hydrogenated vegetable oil. SPRAYFAT MP-3 key application is in Spring roll products. Please find the Technical Data Sheet below for further information.
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CREAMER MOKA FI CW33 CR01 ND

CREAMER MOKA FI CW33 CR01 ND is a creaming agent for great milky flavour and full taste and being able to be stable at high temperatures and low pH. In addition, it has a good solubility and easily wettable.

CREAMER MOKA FI CW33 CR01 ND can be used in a range of applications as below:

1. INSTANT BEVERAGES ( Cappuccino, Coffee drinks, Latte, Chocolate drinks, Frappe, Fruit cocktails, Tea)

2. INSTANT DESSERTS (Sweet puddings, Yoghurt bases)

3. Savoury (Soups, Sauces, Dips, Puree, Sausages, Pate)

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