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Verbraucherbeschwerdestelle, PT DKSH Indonesia,

(Geschäftseinheit Performance Materials, Sales Support Team)

Adresse

Gebäude AIA Central, Ebene 39, Jl. Jend. Sudirman Kav. 48A, Jakarta Selatan, Indonesien

+62 21 2988 8557

[email protected]

Generaldirektion für Verbraucherschutz und Handelsordnung, Ministerium für Handel der Republik Indonesien
0853 1111 1010

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Food & Beverage Ingredients

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Claim

Bio-Fermentation (7) Ingredients produced by fermentation with microbes, enzymes, mushroom

Meat & Dairy Alternative (3) Which enables reduction or substitution of animal-based ingredients in Processed Meats and Dairy-like products

Natural & Ethically Sourced (30) The product/ingredient is obtained with responsibility, in ethical and sustainable ways. This means that products are ensured to have little or no significant negative impact on the society, human and the environment. Certified Organic, MSC or others.

Resource & Energy Optimization (11) Ingredients produced using less energy and resources and/or enabling the same in formulations.

Sustainable Food Waste Reduction (11) Ingredients which enable extension of shelf life and are based on natural origin or enzymes.

Bio-Fermentation (7) Ingredients produced by fermentation with microbes, enzymes, mushroom

Meat & Dairy Alternative (3) Which enables reduction or substitution of animal-based ingredients in Processed Meats and Dairy-like products

Natural & Ethically Sourced (30) The product/ingredient is obtained with responsibility, in ethical and sustainable ways. This means that products are ensured to have little or no significant negative impact on the society, human and the environment. Certified Organic, MSC or others.

Resource & Energy Optimization (11) Ingredients produced using less energy and resources and/or enabling the same in formulations.

Sustainable Food Waste Reducti... (11) Ingredients which enable extension of shelf life.

Upcycled (11) Produced from by-products (i.e. fruit seeds, peels, leaves, etc)

sustainable

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STA-LITE® 90 NG R EXP

STA-LITE® NG R EXP is a granulated polydextrose. STA-LITE® is a soluble fibre and can be applied in food for specific nutritional benefits. STA-LITE® is also a premium low-calorie bulking agent used to provide body and texture in reduced-calorie and low-calorie food applications. STA-LITE® NG R EXP can replace all or part of the sweetener solids in those foods and can also replace full calorie bulking agents.
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X-PAND’R STARCH

X-PAND’R® STARCH is labeled as 100% Food Starch Modified, made from domestically purchased corn – US material.

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REFINED IOTA CARRAGEENAN

REFINED IOTA CARRAGEENAN is obtained from Eucheuma Spinosum, a class of Red Seaweed. REFINED IOTA CARRAGEENAN is a food grade carrageenan and acts as natural thickener, binder and stabilizer. REFINED IOTA CARRAGEENAN is sensitive to calcium ion enhancing its gelling properties. REFINED IOTA CARRAGEENAN is stable in neutral or alkali medium and insoluble in organic solvents.
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REFINED KAPPA CARRAGEENAN (KA 80S)

REFINED KAPPA CARRAGEENAN (KA 80S) is obtained from Eucheuma Cottonii, a class of Red Seaweed. REFINED KAPPA CARRAGEENAN (KA 80S) is a food grade carrageenan and acts as natural thickener, binder and stabilizer. REFINED KAPPA CARRAGEENAN (KA 80S) is highly sensitive to potassium ion enhancing its gelling properties. REFINED KAPPA CARRAGEENAN (KA 80S) is stable in neutral or alkali medium and insoluble in organic solvents.
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