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Verbraucherbeschwerdestelle, PT DKSH Indonesia,

(Geschäftseinheit Performance Materials, Sales Support Team)

Adresse

Gebäude AIA Central, Ebene 39, Jl. Jend. Sudirman Kav. 48A, Jakarta Selatan, Indonesien

+62 21 2988 8557

[email protected]

Generaldirektion für Verbraucherschutz und Handelsordnung, Ministerium für Handel der Republik Indonesien
0853 1111 1010

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Getränk & Milchprodukt

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Meat & Dairy Alternative (3) Which enables reduction or substitution of animal-based ingredients in Processed Meats and Dairy-like products

Resource & Energy Optimization (17) Ingredients produced using less energy and resources and/or enabling the same in formulations.

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CEAMGUM DB 92-851

CEAMGUM DB 92-851 is a high acyl gellan gum-based product, standardized to obtain a uniform performance, adapted to dairy proteins. Gellan gum is a thickener and stabilizer polysaccharide obtained from the fermentation of a carbohydrate with the bacteria Spingomonas elodea, can be used for dairy drinks.

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PALSGAARD® CREAMWHIP 415

Palsgaard® CreamWhip 415 is a mixture of stabilizers.  It is developed for use in whipping cream with milk fat or vegetable fat.

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