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Bevande e prodotti lattiero-caseari

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AXIMUL F231 - Food Emulsifiers orient in solution, so that the hydrophilic component is compatiable with the lipophilic component of the solution. Small droplets are formed within solution, and these dispersions can be either oil-in-water or water-in-oil depending on the continuous phase. The internal or dispersed phase is dispersed in the external, continuous phase in the form of fine droplets.
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AXIMUL F232

AXIMUL F232 Mono and diglyceride esters of fatty acids (60% monoglyceride content).
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ENGEVITA VEGEVITA FLAKES

Lallemand Bio-Ingredients Engevita® Vegevita Flakes is a savory tasting inactivated yeast rich in B-group vitamins and zinc. It is specially grown and processed from primary yeast (Saccharomyces cerevisiae). The yeast is roller drum dried to homogeneous flakes. As a result Engevita® Vegevita Flakes is a vegetarian and valuable source of zinc, vitamin B12 and other B-group vitamins and it provides high quality proteins and natural fibers.
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