Beverage & Dairy Ingredients Suppliers

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ALTESSE STEVIA 99 SWEETENER

Altesse Stevia 99 Sweetener is a high‑purity, plant‑based Rebaudioside A stevia sweetener (≈99% purity) that delivers intense, clean sweetness and is ideal to replace about 3–6% sugar in challenging reduced‑sugar food and beverage formulations.

Ingredienti per alimenti e bevande

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SOUR CREAM POWDER SELECT 156 50156

A spray dried blend of dairy ingredients that gives a creamy, milky and typical sour cream flavour. It provides a tart, acidic and sour note to various applications such as sauces and soups, snack coatings, biscuits fillings and icings, convenience meals and bakery.

Ingredienti per alimenti e bevande

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Ingredienti che apportano benefici ambientali, sociali o economici, contribuendo al contempo a proteggere la salute pubblica e l"ambiente durante l"intero ciclo di vita.

LEVAPAN

RICH UMAMI LS PWD 043324

Baker´s yeast extract in powder form, rich in natural occurring nucleotides 5’GMP and 5’IMP obtained in a well-controlled enzymatic process. This product is low-salt, it is soluble in water and provides protein expressed as free amino acids. It is obtained from the autolysis of a pure culture of saccharomyces cerevisiae, only using natural raw materials. It does not contain as a source genetically modified organisms

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7.110743 BITTER FLAVOUR

7.110743 BITTER FLAVOUR is a flavour. It is flavouring intended to food industry

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