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Food & Beverage Ingredients

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DKSH Discover supplies premium food and beverage ingredients from global manufacturers. Explore our range of flavors, sweeteners, proteins, emulsifiers, and actives that help formulators create nutritious, functional, and innovative products with superior taste and quality.

Ingrédients agroalimentaires

Nous avons trouvé 259 articles.

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Bio-Fermentation (27) Ingredients produced by fermentation with microbes, enzymes, mushroom

Meat & Dairy Alternative (8) Which enables reduction or substitution of animal-based ingredients in Processed Meats and Dairy-like products

Natural & Ethically Sourced (7) The product/ingredient is obtained with responsibility, in ethical and sustainable ways. This means that products are ensured to have little or no significant negative impact on the society, human and the environment. Certified Organic, MSC or others.

Resource & Energy Optimization (38) Ingredients produced using less energy and resources and/or enabling the same in formulations.

Sustainable Food Waste Reduction (8) Ingredients which enable extension of shelf life and are based on natural origin or enzymes.

Bio-Fermentation (27) Ingredients produced by fermentation with microbes, enzymes, mushroom

Meat & Dairy Alternative (8) Which enables reduction or substitution of animal-based ingredients in Processed Meats and Dairy-like products

Natural & Ethically Sourced (7) The product/ingredient is obtained with responsibility, in ethical and sustainable ways. This means that products are ensured to have little or no significant negative impact on the society, human and the environment. Certified Organic, MSC or others.

Resource & Energy Optimization (38) Ingredients produced using less energy and resources and/or enabling the same in formulations.

Sustainable Food Waste Reducti... (8) Ingredients which enable extension of shelf life.

Upcycled (22) Produced from by-products (i.e. fruit seeds, peels, leaves, etc)

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STABILIZER

Achieve the perfect texture and stability for your products with our customizable stabilizer blends. Whether for dairy, beverages, or sauces, we collaborate with you to create solutions that enhance mouthfeel and shelf life.

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VANA MONTE DP 1000

VANA MONTE DP 1000 is instant Topping Base: Certified Halal and Kosher, made with sustainable palm oil. Provides excellent aeration, firmness, creaminess, and mouthfeel.
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CEAMPECTIN ESS-4411C

This product is based on a high-ester pectin extracted from selected high-quality citrus peel and standardized to obtain uniform performance.
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BUNGEMAXX 1000PN

BungeMaxx 1000CN is a PCR-Negative Soy-Based Lecithin Powder.
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