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Country

Australia (8)

Japan (1)

Categoria

Ingredienti per alimenti e bevande (9)

Sottocategoria

Alimenti trasformati e servizi di ristorazione (8)

Bevande e prodotti lattiero-caseari (7)

Integratori Alimentari e Nutrizione (3)

Pasticceria e panetteria (7)

Applicazione

Baby Food (4)

Beverage (4)

Biscuit (5)

Bread (1)

Bread, Cakes & Pastries, Frozen Dough (4)

Baby Food (4)

Beverage (4)

Biscuit (5)

Bread (1)

Bread, Cakes & Pastries, Frozen Dough (4)

Breakfast Cereals/Bars (5)

Cakes & Pastries (1)

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Edible Oils (4)

Frozen Dough (1)

Meals Replacement (4)

Meat Products (4)

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Processed Food (5)

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Seasonings (5)

Snacks (Salty) (4)

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Più
Meno
Fornitore

OTERRA (9)

Forma fisica

Liquido (6)

Polvere (3)

Funzione

Colore e ritenzione del colore (9)

Certificazione

FSSC (4)

HACCP (3)

HALAL, JAKIM, MUI (3)

Halal (3)

JAKIM (3)

FSSC (4)

HACCP (3)

HALAL, JAKIM, MUI (3)

Halal (3)

JAKIM (3)

Kasher (5)

MUI (3)

Norme di tipo GMP (3)

Vegano (1)

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OTERRA

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CARTHAMUS WS-P 703503

CARTHAMUS WS-P è un preparato aromatizzante naturale in polvere di colore giallo scuro prodotto da un'estrazione acquosa e successiva essiccazione del carthamus (Carthamus tinctorius L.). Il preparato contiene aromi, pigmenti e altri ingredienti della pianta. Il colore giallo Carthamus deriva dal cartamo, offrendo un'alternativa stabile ai colori della luteina che possono mostrare segni di "ronzio" nelle bevande. Usi in pasticceria, prodotti da forno, sali, spezie, zuppe, salse, insalate e prodotti proteici.
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ICECOLOR™ YELLOW 400 WS 706885

ICECOLOR YELLOW 400 WS 706885 è un colorante naturale betacarotene dal giallo all'arancio, ottenuto per fermentazione ceppi del fungo Blakeslea trispora. ICECOLOR YELLOW 400 WS 706885 è adatto per l'uso in un'ampia gamma di applicazioni alimentari.
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LIQUIDCAP® A-8-WSS

LiquidCap® A-8-WSS è un liquido o gel di colore bruno rossastro scuro, prodotto dall'estrazione di pigmenti di annatto dai semi dell'albero di annatto (Bixa orellana L.). I pigmenti vengono dispersi in una soluzione acquosa di zucchero e proteine alimentari. LiquidCap® A-8-WSS è adatto per l'uso in un'ampia gamma di applicazioni alimentari in cui la stabilità a basso pH e le proprietà non migratorie sono importanti.
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FruitMax ® Strawberry WS 701711

FruitMax ® Strawberry WS 701711 è un ingrediente alimentare colorante prodotto da un concentrato di bacche di sambuco e carote. I concentrati sono il risultato di una lavorazione alimentare tradizionale mediante pressatura meccanica della frutta o della verdura. I succhi vengono poi filtrati e concentrati e il prodotto ha un profilo aromatico e gustativo tipico per i concentrati.

 

FruitMax ® Strawberry WS 701711 può essere utilizzato per applicazioni generiche di produzione alimentare.

 

FruitMax ® Strawberry WS 701711 è prodotto in Italia.

 

Si prega di consultare la scheda tecnica di seguito e per ulteriori dettagli contattare il nostro rappresentante di vendita locale oggi stesso.

 

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A-720-WS-AP 242531

A-720-WS-AP 242531 è un colorante alimentare che si presenta in un liquido bruno rossastro, scuro, prodotto per estrazione di pigmenti di annatto dai semi dell'albero di annatto ( Bixa orellana L.) utilizzando idrossido acquoso di potassio. A-720-WS-AP 242531 è adatto per prodotti alimentari generici con fase acquosa.
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ANNATTO 15 WSP

Annatto 15 WSP di Oterra è un colorante naturale di alta qualità derivato dai semi della pianta di annatto. Questo ingrediente fornisce una calda tonalità giallo-arancio ed è ideale per un'ampia gamma di applicazioni alimentari, per la cura della persona e cosmetiche. La sua forma in polvere solubile in acqua lo rende facile da incorporare in vari prodotti e la sua stabilità del colore garantisce un colore uniforme e duraturo nei prodotti finiti. Annatto 15 WSP è anche un'alternativa naturale e sostenibile ai coloranti sintetici, il che lo rende una scelta eccellente per i consumatori che cercano opzioni ecologiche e naturali. Sia che tu stia cercando di aggiungere un colore vibrante ai tuoi prodotti alimentari o che tu stia cercando un colorante naturale per i tuoi prodotti per la cura personale e cosmetici, Annatto 15 WSP di Oterra è una scelta eccellente.
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