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B-50-WS BEET 246600

La nostra gamma di colori più forti per la barbabietola. Il B-50-WS è un liquido solubile in acqua di colore viola scuro. Prodotto per estrazione di pigmenti dalla barbabietola rossa (Beta vulgaris L.). Il principale principio colorante è la betanina.

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COLORFRUIT CARROT 12 WSP 612713

ColorFruit® Carrot 12 WSP è una polvere idrosolubile di colore rosso scuro. Prodotto per estrazione di antociani da carote nere (Daucus carota L.) e successivamente essiccato a spruzzo con sciroppo di glucosio. I principali principi coloranti sono gli antociani.

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PLANT EXTRACT G-WS 502847

L'estratto vegetale G-WS è un liquido blu-verde molto scuro. È una miscela dell'estrazione acquosa del Carthamus (Carthamus tinctorius L) e dell'estratto di gardenia. Utilizzo per torte, gelati, prodotti estrusi, budini, dolciumi, succhi di frutta, latticini, condimenti e qualsiasi altro alimento in fase acquosa.

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VEGEX CARMINE 35 CL 601807

La gamma Vegex è stata sviluppata per essere torbida nelle applicazioni per le bevande. Il carminio Vegex darà un aspetto rosso torbido. Vegex® Carmine 35 CL è un liquido rosso scuro prodotto sciogliendo il lago Ca-Al di acido carminico in idrossido acquoso di potassio. Il principale principio colorante è l'acido carminico.

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