ENVELOPPE DE COLLAGÈNE FINE-N ULTRA est une enveloppe de collagène bovin comestible destinée à être utilisée dans la fabrication d’une application de saucisse fraîche/transformée. Les fentes de peau de bovin sont utilisées comme matière première de base pour la production.

ENVELOPPE DE COLLAGÈNE FINE-U est une enveloppe de collagène bovin comestible destinée à être utilisée dans la fabrication d’une application de saucisse fraîche/transformée. Les fentes de peau de bovin sont utilisées comme matière première de base pour la production.

Boyau de collagène comestible, recommandé pour les saucisses transformées, séchées, fumées et cuites à la vapeur. Saucisses typiques comme la saucisse de Francfort ou la saucisse de Francfort. FINE-C peut être utilisé pour les saucisses fermentées.

BOYAU DE COLLAGÈNE COMESTIBLEFIN-U26 Boyau comestible de collagène bovin destiné à être utilisé dans la fabrication d’une application de saucisse fraîche/transformée. Les fentes de peau de bovin sont utilisées comme matière première de base pour la production.