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Ingrédients qui apportent des avantages environnementaux, sociaux ou économiques tout en contribuant à la protection de la santé publique et de l’environnement tout au long de leur cycle de vie.
EDIBLE COLLAGEN CASINGS FINE-N28CLR 14.3M OE

BOYAUX DE COLLAGÈNE COMESTIBLES FINE-N28CLR 14.3M OE est un boyau de collagène bovin comestible destiné à être utilisé dans la fabrication d’une application de saucisses fraîches/transformées. Les fentes de peau de bovin sont utilisées comme matière première de base pour la production.

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CASINGS FINE-N19 CLR 14.30MOE (NS190B01)

CASINGS FINE-N19 CLR 14.30MOE (NS190B01) est un boyau de collagène bovin comestible destiné à être utilisé dans la fabrication d’une application de saucisses fraîches/transformées. Les fentes de peau de bovin sont utilisées comme matière première de base pour la production.

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COLLAGEN CASING FINE-N 28 CLR 14.30M OE

Enveloppe extérieure de saucisse
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COLLAGEN CASING FRIXO 21 CLR 18.3M KN

BOÎTIER DE COLLAGÈNE FRIXO 21 CLR 18.3M KN est un boyau de collagène comestible de bovin . Pour une large gamme de produits carnés assortis traités thermiquement (avec un cycle de séchage, de fumage et de cuisson à la vapeur ou uniquement un cycle de séchage et de cuisson à la vapeur) et traités de manière non thermique (par fermentation).

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