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DKSH Discover fournit des ingrédients de qualité pour l'alimentation et les boissons issus de fabricants et fournisseurs internationaux. Découvrez notre gamme d’arômes, édulcorants, protéines, émulsifiants et ingrédients actifs, conçus pour aider les formulateurs à créer des produits nutritifs, fonctionnels et innovants, offrant un goût et une qualité supérieurs.

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Ingrédients qui apportent des avantages environnementaux, sociaux ou économiques tout en contribuant à la protection de la santé publique et de l’environnement tout au long de leur cycle de vie.

CEAMFIBRE 7000

CEAMFIBRE 7000 is a dietary fbre ingredient produced from high quality citrus peel,is specially developed for meat applicatons.

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CEAMFIBRE 90-472 F

CEAMFIBRE 90-472 F is a dietary fbre ingredient produced from high quality citrus peel in combinaton with hydrocolloids, is specially developed for bakery products.

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PEA PROTEIN HYPP-BLP (80% LOW PH)

PEA PROTEIN HYPP-BLP (80% LOW PH) is derived from a NON-GMO pea and made into protein powder. PEA PROTEIN HYPP-BLP (80% LOW PH) is suitable in nutritional drinks, cereal snack foods, baked foods, meat products, and nutritional products. PEA PROTEIN HYPP-BLP (80% LOW PH) is certified with BRC, Kosher, Halal, HACCP, ISO9001, IP, NOP, and EU Organic.

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APPLE FIBER POWDER SF

APPLE FIBER POWDER SF is produced from dried apple peel. The dried apple peels were gently treated and milled to different sizes based on the application. Apple fiber powder contains lot of dietary fiber, which promotes digestive health. Another important functional benefit is its water binding capacity, which helps in controlling the moisture content in baking flour mixes & meat alternatives. Without E-NUMBER, it can be used for clean label positioning.

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