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Ingredienti per alimenti e bevande

Ingredienti per alimenti e bevande

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Bio-Fermentation (4) Ingredients produced by fermentation with microbes, enzymes, mushroom

Meat & Dairy Alternative (1) Which enables reduction or substitution of animal-based ingredients in Processed Meats and Dairy-like products

Natural & Ethically Sourced (8) The product/ingredient is obtained with responsibility, in ethical and sustainable ways. This means that products are ensured to have little or no significant negative impact on the society, human and the environment. Certified Organic, MSC or others.

Resource & Energy Optimization (2) Ingredients produced using less energy and resources and/or enabling the same in formulations.

Sustainable Food Waste Reduction (6) Ingredients which enable extension of shelf life and are based on natural origin or enzymes.

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Sustainable Food Waste Reducti... (6) Ingredients which enable extension of shelf life.

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AXIMUL F233

AXIMUL F233 is a vegetable derived grade glycerol mono oleate with certification of both halal & kosher & RSPO. AXIMUL F233 function as an emulsion foaming agent and antifoaming agent, displays with the key feature of no taste and can be used as an extrusion aid. AXIMUL F233 can be used in the applications of whipped toppings, sugar industry, powdered milk and cakes.
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SQE - Food grade marine Squalene

SQE provides a high concentration of squalene which is naturally produced by the human liver and it's one of the most important skin components. The supplement of SQE will contribute to extra oxygenation of the body cells and boost energy. It has many more health benefits.
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ROSEHIP JUICE CONCENTRATE

Rosehip Juice Concentrate is made from ripe rosehip fruits and processed without fermentation to retain its natural qualities. With a minimum Brix level of 65°, it delivers a rich and tangy flavor profile ideal for fruit blends, functional beverages, or dairy-based drinks. The concentrate features a vibrant reddish-brown color and smooth texture, free from foreign flavors or particles. It is free from added sugars and preservatives and must be stored frozen at -18°C or below to preserve its freshness.

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KALE PUREE

Kale puree acidified with lemon juice. The vegetable puree is prepared from clean, sound and properly matured vegetable. Lemon juice is added to adjust pH-value.
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