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Ingredienti per alimenti e bevande

Ingredienti per alimenti e bevande

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L-CYSTEINE HCL MONOHYDRATE

L-CYSTEINE HCL MONOHYDRATE is a white or almost white, crystalline powder or colourless crystals, freely soluble in water, slightly soluble in alcohol. L-Cysteine is one of the 20 natural Amino acids and, besides Methionine, the only one which contains sulfur. WACKER has developed a new production method for this amino acid via fermentation from non-animal and non-human raw materials.
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FD STRAWBERRY DICES 6X6X6MM

FD STRAWBERRY DICES 6X6X6MM is 100% real fruit, sourced from the highest quality fresh produce around the world, and then freeze-dried, allowing you an all-natural, preservative and additive free ingredient to add texture, flavour and vibrancy. This is a perfect product to achieve intensely flavoured and vibrantly coloured creations. It comes into 6x6x6mm cut size, and there are 6 x 1kg foil bags packed in each carton.
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SPINACH JUICE CONCENTRATE (CLOUDY R=44)

SPINACH JUICE CONCENTRATE, CLOUDY R=44 is made of sound and mature spinach (Spinacia oleracea), which have been, selected, washed, milled, acidified, enzyme treated, extracted, concentrated and packed.
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LACTANOL NS

LACTANOL NS is a high quality, sustainable ethanol produced from whey, a natural by-product of pure grass-fed New Zealand milk. LACTANOL NS as the high-quality ethanol is suitable for a wide range of food and beverages applications with its neutral spirit grade.
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