Thành phần thực phẩm & đồ uống

DKSH Discover cung cấp các nguyên liệu thực phẩm và đồ uống cao cấp đến từ những nhà sản xuất hàng đầu trên thế giới. Khám phá danh mục đa dạng của chúng tôi gồm hương liệu, chất tạo ngọt, protein, chất nhũ hóa và các hoạt chất giúp các nhà phát triển công thức tạo ra những sản phẩm dinh dưỡng, giàu công năng và đầy tính sáng tạo, với hương vị vượt trội và chất lượng ưu việt

Food & Beverage Ingredients

Chúng tôi đã tìm thấy 43 mặt hàng.

Filter

Bền vững

Yêu cầu mẫu

Kích thước mẫu:

Mô tả ứng dụng / dự án

Chi tiết liên hệ của người yêu cầu
Họ và tên
Công ty
Vị trí
Số điện thoại
Địa chỉ email công việc
Địa chỉ giao hàng

Trình

Thank you. Your request has been sent.

CARRA SOL MGU 6272

Carra Sol MGU 6272 is a high-performance carrageenan solution developed for brine injection in meat, poultry, and fish. It enhances texture and cutting quality, delivering juiciness and firmness that emulate the natural feel of fresh, high-quality flesh.

Thành phần thực phẩm & đồ uống

Yêu cầu báo giá

CARRA GEL MCH 5722

Carra Gel MCH 5722 is a specialty carrageenan blend designed for meat and ham applications. It enhances texture, improves water retention, and delivers superior sliceability for processed meats. Ideal for creating firm, uniform slices with excellent mouthfeel and structure.

Thành phần thực phẩm & đồ uống

Yêu cầu báo giá

CEAMGEL 90-647

CEAMGEL 90-647 is a processed Eucheuma seaweed (PES) based product, standardized to obtain a uniform performance. PES is a natural hydrocolloid extracted from red seaweed of the Rhodophyceae class. This product is specially developed for cooked meat applications.

Thành phần thực phẩm & đồ uống

Yêu cầu báo giá

CARRA™ LACT DIC 7029

Carra™ Lact DIC 7029 is a standardized carrageenan has a high reactivity to form firm gels milk with low syneresis. It is tailored to Ice Cream applications where it provides good viscosity and prevents separation of the serum.

Thành phần thực phẩm & đồ uống

Yêu cầu báo giá

Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để xem các sản phẩm có sẵn tại quốc gia của bạn, tùy thuộc vào thỏa thuận phân phối tại địa phương

Đã thêm vào giỏ hàng của bạn

Tình trạng sẵn có của sản phẩm theo vị trí cửa hàng

Giờ

Tên thánh*