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Ingredienti per alimenti e bevande

Ingredienti per alimenti e bevande

DKSH Discover fornisce ingredienti alimentari e per bevande di qualità premium provenienti da produttori globali. Esplora la nostra gamma di aromi, edulcoranti, proteine, emulsionanti e ingredienti attivi che aiutano i formulatori a creare prodotti nutrienti, funzionali e innovativi, con gusto e qualità superiori.

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Bio-Fermentation (79) Ingredients produced by fermentation with microbes, enzymes, mushroom

Meat & Dairy Alternative (12) Which enables reduction or substitution of animal-based ingredients in Processed Meats and Dairy-like products

Natural & Ethically Sourced (59) The product/ingredient is obtained with responsibility, in ethical and sustainable ways. This means that products are ensured to have little or no significant negative impact on the society, human and the environment. Certified Organic, MSC or others.

Resource & Energy Optimization (56) Ingredients produced using less energy and resources and/or enabling the same in formulations.

Sustainable Food Waste Reduction (38) Ingredients which enable extension of shelf life and are based on natural origin or enzymes.

Bio-Fermentation (79) Ingredients produced by fermentation with microbes, enzymes, mushroom

Meat & Dairy Alternative (12) Which enables reduction or substitution of animal-based ingredients in Processed Meats and Dairy-like products

Natural & Ethically Sourced (59) The product/ingredient is obtained with responsibility, in ethical and sustainable ways. This means that products are ensured to have little or no significant negative impact on the society, human and the environment. Certified Organic, MSC or others.

Resource & Energy Optimization (56) Ingredients produced using less energy and resources and/or enabling the same in formulations.

Sustainable Food Waste Reducti... (38) Ingredients which enable extension of shelf life.

Upcycled (32) Produced from by-products (i.e. fruit seeds, peels, leaves, etc)

sustainable

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PRE-GELATINIZED GLUTEN FREE FUNCTIONAL SPLIT YELLOW PEAS FLOUR (GF20YW03)

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PRE-GELATINIZED BLACK EYED BEANS FLOUR (YV03)

PRE-GELATINIZED BLACK EYED BEANS FLOUR (YV03)is Suitable for: Instant sauces, soups, puree, humus and as a thickener. High protein content makes it suitable for dietary formulation.
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PRE-GELATINIZED FUNCTIONAL SPLIT YELLOW PEAS FLOUR (YW03)

PRE-GELATINIZED FUNCTIONAL SPLIT YELLOW PEAS FLOUR (YW03) is Suitable for: Instant sauces, soups, puree, spread and as a thickener.
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