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DKSH Discover fournit des ingrédients de qualité pour l'alimentation et les boissons issus de fabricants et fournisseurs internationaux. Découvrez notre gamme d’arômes, édulcorants, protéines, émulsifiants et ingrédients actifs, conçus pour aider les formulateurs à créer des produits nutritifs, fonctionnels et innovants, offrant un goût et une qualité supérieurs.

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Ingrédients qui apportent des avantages environnementaux, sociaux ou économiques tout en contribuant à la protection de la santé publique et de l’environnement tout au long de leur cycle de vie.

BELCOLADE CACAO TRACE MILK CHOCOLATE 34% KO4 4029103

Belcolade Cacao Trace Milk Chocolate 34% K04 4029103 is a sustainable milk chocolate with 34% dry cocoa solids and 29% cocoa butter. It features a smooth chocolate appearance and is ideal for enrobing, moulding, flavouring, and panning. Made with quality ingredients including whole milk powder and natural vanilla, it offers a balanced flavor and creamy texture suitable for various confectionery applications.

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SOUR PLUM FLAVOUR ME8421

Sour plum flavor with Tart, plum, slightly floral profile

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BELCOLADE CACAO-TRACE DARK 73% CHOCOLATE DROPS 4026096

Belcolade Cacao-Trace Dark 70% Chocolate Drops 4026096 from Puratos N.V. are dark chocolate drops made with sustainable Cacao-Trace cocoa. They contain 73% dry cocoa solids and 42% cocoa butter, with no milk solids, and include soy lecithin and natural vanilla flavoring. These drops offer rich dark chocolate flavor, ideal for various food applications, and are suitable for vegans and coeliacs. Made in a dairy free factory.

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PROTEIN DISTILLERY

PREWTEIN YEAST PROTEIN

Brewer’s Yeast Protein is prepared by extraction of native proteins from yeast (Saccharomyces spp.)

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