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Compléments alimentaires et nutrition

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FRUIT AND VEGETABLE POWDERS

Fruit and Vegetable Powders is produced by spray drying method with maltodextrin as a carrier to use in a wide range of food and beverages applications.

 

Maspex's Fruit and Vegetable Powders range offer a high level of customisation tailored to your application needs.

 

Flavours of powders:

Strawberry, raspberry, peach, grapefruit, cranberry, banana, orange, pineapple, cherry, pear, apricot, multifruits, lemon, lime, blackcurrant, apple, plum, forest fruits, beetroot.

 

Application areas: Drinks, Dietary supplements, Dietary drinks & filling ingredients.

 

Tell us your need and we can customise the solution for you.

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ACEROLA 70150002

Introducing the ACEROLA 70150002 from IPRONA –a concentrate derived from the acerola cherry, renowned for its exceptionally high vitamin C content. It is ideal to use in beverages and smoothies.
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ARONIA 70190022

Introducing ARONIA 70190022 by IPRONA, an ingredient indicated to provide a natural boost. Made of freeze-dried aronia juice concentrate, ARONIA 70190022 is abundant in anthocyanins – a type of flavonoid with exceptional antioxidant properties. This pink-red powder is hygroscopical and it provides the fruity taste, characteristic for chokeberry.
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AMN 275 E150D

Caramel AMN 275 is a dark brown liquid obtained by the controlled heat treatment of glucose in presence of ammonium sulphite. This caramel is a "Double Strength Acid Proof Caramel". The sulphite gives it a negative colloidal charge, and the presence of amine functions allows its stability in acidic medium.
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