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Patisserie et boulangerie

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Explorez la large gamme d’ingrédients pour la confiserie et la boulangerie proposée par DKSH, issue de marques mondiales de confiance. Émulsifiants, édulcorants et exhausteurs de goût permettent de créer des produits gourmands, stables et innovants, avec une texture et un goût parfaitement maîtrisés.

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BELCOLADE SUGAR FREE DARK 55% C501MALT/J BLOCKS 4102210

BELCOLADE SUGAR FREE DARK CHOCOLATE is a very well balanced 55% dark chocolate with a mild bitterness and a fresh fruity note. Sugar is replaced by maltitol, resulting in 12-16% fewer calories. This product comes in blocks form, and there are 5 individual bags of 5kg in a carton.
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WHITE MATURE CHEDDAR BLOCK

WHITE MATURE CHEDDAR BLOCK is a cheddar cheese with good firm body, close knit textures and uniform white colour throughout. Aroma is typical of the variety, free from off-flavours and odours.
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WHITE CHEDDAR BLOCK - PL

WHITE CHEDDAR BLOCK - PL is a cheddar cheese with good firm body, close knit textures and uniform white colour throughout. Aroma is typical of the variety, free from off-flavours and odours.
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SWEET MILK SHEET (FAT SPREAD)

SWEET MILK SHEET (FAT SPREAD) is a Fat Spread Sheet for sandwich and bakery application.
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