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 Patisserie et boulangerie

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Confectionery & Bakery

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VARIOLAC 855

VARIOLAC 855 is a spray-dried free flowing whey permeate powder which can be used in a variety of food applications as a cost effective bulking agent.
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VARIOLAC 850

VARIOLAC 850 is a spray-dried free flowing whey permeate powder which can be used in a variety of food applications as a cost effective bulking agent.
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SUNFIBER® R

Sunfiber® R is a water-soluble dietary bean fiber (partially hydrolysed Guar Gum, PHGG). An all-natural galactomannan soluble fiber that is tasteless, colourless and odourless. Sunfiber® delivers high fiber content and excellent pH, heat and freeze/thaw stability. Clinically proven to lower glycaemic index, improve mineral absorption and promote intestinal regularity.
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SUNFIBER® IG

Sunfiber® IG is an intermediate grade of water-soluble dietary bean fiber (partially hydrolysed Guar Gum, PHGG) less dusty and more compact form. An all-natural galactomannan soluble fiber that is tasteless, colourless and odourless. Sunfiber® delivers high fiber content and excellent pH, heat and freeze/thaw stability. Clinically proven to lower glycaemic index, improve mineral absorption and promote intestinal regularity.
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