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製菓・ベーカリー

製菓・ベーカリー

DKSHは、信頼性の高いグローバルブランドの製菓・製パン原料を幅広く取り揃えています。乳化剤、甘味料、香味改良剤などを通じて、優れた風味と食感を実現し、安定性と革新性を兼ね備えた菓子・ベーカリー製品の開発を可能にします。

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気候変動の緩和または適応を支援し、水の節約を促進し、循環型経済を支え、汚染を防止し、生物多様性を守り、より倫理的で社会的に公正な経済の推進に貢献する、持続可能な開発を促進する原料です。
BELCOLADE CACAO-TRACE DARK 55% SUGAR-FREE BLOCKS 4018534

BELCOLADE CACAO-TRACE DARK 55% SUGAR-FREE BLOCKS 4018534 is a selection with great taste & wellness benefits, noir selection is sugar-free and most importantly has a sustainable Cacao-Trace. BELCOLADE CACAO-TRACE DARK 55% SUGAR-FREE BLOCKS 4018534 is suitable for a wide range of food production applications. Please see the specification sheet below and for further details contact our local sales representative today.

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LACTOSAN CHEESE POWDER TYPE 183233

LACTOSAN CHEESE POWDER TYPE 183233 is an uncolored, pasteurized and spray -dried medium-matured variety of cheese powder which is 100% pure with emulsifying salts. It adds flavor and enhances the mouthfeel of various food applications.
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GUARANA SOLUBLE POWDER 10% CAFFEINE NATURAL

GUARANA SOLUBLE POWDER 10% CAFFEINE NATURAL is a beige powder which can be used in different applications like Confectionary & Bakery, Beverages and Food Supplements.
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RASPBERRY FLAVOUR + OTHER 22.5% VOL

RASPBERRY FLAVOUR + OTHER 22.5% VOL is a solvents, carriers, additives and ingredients (Inverted sugar, Ethyl Alcohol, food grade) and Flavouring Agents (Natural flavouring substances (In accordance with the - regulation 872/2012).

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