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CRYSTAL FCS-10S

CRYSTAL FCS-10S is an aerating bakery emulsifier in paste form especially for high fat content cakes such as butter cake and pound cake.

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GODREJ

DYNATEM PS 50

DYNATEM PS 50 is a Lactic acid ester of mono and diglycerides made from edible fully hydrogenated oil (Palm and Sunflower). It is white to off-white paste/semi-solid at 28°C. Applications: - Aerating agent in non-dairy whipped toppings - Foam stiffener in non-dairy whipped toppings - Aerating agent in cake and cake mixes - Provides uniform texture in margarines and shortening.

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CRYSTAL ACE PL-300L

CRYSTAL ACE PL-300L is an aerating shortening in paste form especially for high fat content cakes such as butter cake and pound cake. Helps to improve texture and extend shelflife.

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CLSP 625

CLSP 625 is a fractionated, hydrogenated, refined vegetable fat of lauric origin.

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