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SAUCETEC® 637

SAUCETEC 637 is a modified tapioca starch that enhances viscosity, gloss, and stability in food applications. It offers strong resistance to heat, acid, and shear, ensuring consistent texture and improved shelf life, with excellent performance in both chilled and frozen products.

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KREATION 20CL

KREATION® 20CL is a modified tapioca starch designed to deliver high viscosity and consistent texture in food applications. It provides stable thickening performance under heat processing, enhancing mouthfeel and product quality. Suitable for a wide range of formulations, it ensures reliability and uniformity in finished products.

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Ingredients that foster sustainable development by aiding in climate change mitigation or adaptation, promoting water conservation, supporting a circular economy, preventing pollution, safeguarding biodiversity, or advancing a more ethical and socially just economy.

HAOTIN

STEVIA BIO M 95

STEVIA BIO M 95 Bio-converted Rebaudioside M is created starting with Reb-A extracted from the stevia leaf. Reb-A is converted to Reb M via enzyme. The final product has no GM material. It is a high-potency sweetener that is 230-450x the sweetness of sugar. Bio Reb M has a clean and sweet taste and is a fine powder that is white to off-white.

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BELCOLADE CACAO-TRACE 44% BELCOSTICKS 36CM

BELCOLADE CACAO-TRACE 44% BELCOSTICKS are 36cm long bake stable chocolate sticks with low cocoa butter content to ensure they retain the shape. This bake stable stick is a Cacao-Trace product, a mark of quality as it not only adds cocoa quality to the sustainability formula, but also pays a 'Chocolate Bonus' of 10c EUR back to Cacao-Trace farmers for every kilo of chocolate you purchase. This product is packed in a 24kg carton, containing 15 individual cases each weighing 1.6kg with full label and 100% Cacao-Trace stamp on each case.

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