Processed Food Ingredient Supplier

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CARFOSEL™ 990

CARFOSEL™ 990 Specially designed for the meat and fish industries, Carfosel salts interact in a unique way to bind water with proteins and increase tenderness in end products. Treated products will maintain their juicy appearance as well as their natural nutritional properties, texture and colour. In the case of meat pastes and other processed-meat products, our specialities also promote a firm and homogenous texture. The Carfosel range is extended to meet various market demands and situations.

Inhaltsstoffe für Lebensmittel und Getränke

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Inhaltsstoffe, die eine nachhaltige Entwicklung fördern, indem sie zur Abschwächung oder Anpassung an den Klimawandel beitragen, den Wasserschutz fördern, eine Kreislaufwirtschaft unterstützen, Umweltverschmutzung verhindern, die Biodiversität schützen oder eine ethischere und sozial gerechtere Wirtschaft vorantreiben.

AXIMUL F230

Aximul F230 is an emulsifier and anti-sticking agent developed by our in-house production plant in Australia, made from a self-emulsifying vegetable-based mono and diglyceride ester of edible fatty acids. Aximul F230 offers a range of functions in food and beverage applications, like; improving consistency, reducing the separation of oils, creating creamy texture, reducing stickiness, promoting even fat distribution & Reduce staling and hardening of bakery products.

Inhaltsstoffe für Lebensmittel und Getränke

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PRE-GELATINIZED BROWN RICE FLOUR Y130 GF

Pre-Gelatinized Brown Rice Flour Y130 gluten free is suitable for all those applications that required good stable viscosity.

Inhaltsstoffe für Lebensmittel und Getränke

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QUICK COOKING PARBOILED LONG GRAIN RICE C052

QUICK COOKING PARBOILED LONG GRAIN RICE C052 The product is suitable for: ready meals, side dishes, soups.

Inhaltsstoffe für Lebensmittel und Getränke

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