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Ingrédients agroalimentaires

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DKSH Discover fournit des ingrédients de qualité pour l'alimentation et les boissons issus de fabricants et fournisseurs internationaux. Découvrez notre gamme d’arômes, édulcorants, protéines, émulsifiants et ingrédients actifs, conçus pour aider les formulateurs à créer des produits nutritifs, fonctionnels et innovants, offrant un goût et une qualité supérieurs.

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Food & Beverage Ingredients (19)

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Beverage & Dairy (11)

Confectionery & Bakery (7)

Food Supplements & Nutrition (1)

Processed Food & Food Service (2)

Application

Bread, Cakes & Pastries, Froze... (1)

Supplier

CEAMSA (19)

Physical Form

Pieces (1)

Powder (18)

Function

Dietary Fiber (1)

Emulsifier (1)

Inclusion (1)

Other (1)

Stabilizer & Thickener (16)

Certification

BRC (7)

CODEX, JECFA (1)

FSSC (7)

HACCP (4)

HALAL, JAKIM, MUI (10)

Kosher (19)

BRC (7)

CODEX, JECFA (1)

FSSC (7)

HACCP (4)

HALAL, JAKIM, MUI (10)

ISO (7)

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sustainable

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CEAMLACTA 91-183

CEAMLACTA 91-183 is a carrageenan-based product, standardized to obtain an uniform performance. Carrageenan is a natural hydrocolloid extracted from red seaweed of the Rhodophyceae class. CEAMLACTA 91-183 is specially developed for dairy applicaitons.
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CEAMLACTA 2380

CEAMLACTA 2380 is a carrageenan-based product, standardized to obtain a uniform performance. Carrageenan is a natural hydrocolloid extracted from red seaweed of the Rhodophyceae class. CEAMLACTA 91-183 is specially developed for dairy and water applications.
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CEAMPECTIN AM 5130

CEAMPECTIN AM 5130 is based on a high ester pectin, extracted from selected high-quality citrus peel and standardized to obtain an uniform performance.

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CEAMFIBRE 7200

CEAMFIBRE 7200 is a Clean label texturizer, with 45% pectin. This exceptional product is a culinary game-changer, offering a unique blend of functionality and flavor enhancement. With its remarkable texture and versatility, CEAMFIBRE 7200 elevates your dishes to new heights, adding body, creaminess, and a touch of elegance. Let your culinary creations take center stage as CEAMFIBRE 7200 transforms ordinary recipes into extraordinary dining experiences.

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