Ingrédients agroalimentaires

DKSH Discover fournit des ingrédients de qualité pour l'alimentation et les boissons issus de fabricants et fournisseurs internationaux. Découvrez notre gamme d’arômes, édulcorants, protéines, émulsifiants et ingrédients actifs, conçus pour aider les formulateurs à créer des produits nutritifs, fonctionnels et innovants, offrant un goût et une qualité supérieurs.

Food & Beverage Ingredients

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EMULAC CA PLUS EDIBLE CALCIUM CASEINATE

EMULAC CA PLUS is a high-quality water-soluble milk protein (edible calcium caseinate). It can be used: for protein enrichment in food, particularly suitable for children´s food and sports food to increase the nutritional-physiological quality of protein as a functional component e.g. as stabilizer in milk products

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SOUR PLUM FLAVOUR ME8421

Sour plum flavor with Tart, plum, slightly floral profile

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BUTTER FLAVOUR WRA63052

BUTTER FLAVOUR WRA63052 is a yellowish liquid with a creamy, milk, and butter aroma, designed for use in confectionery and bakery applications. It contains medium chain triglycerides, artificial flavouring substances, and triacetin, blended into a homogenized liquid form. This halal-certified, food-grade flavour enhances products with authentic butter notes while being free from allergens and GMOs.

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YOGHURT STYLE POWDER 50321

YOGHURT STYLE POWDER 50321 is A spray dried blend of dairy ingredients that gives a creamy, milky and typical sour cream flavour. It provides a tart, acidic and sour note to various applications such as sauces and soups, snack coatings, biscuits fillings and icings, convenience meals and bakery.

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