Bevande e prodotti lattiero-caseari

Scopri ingredienti di alta qualità per bevande e prodotti lattiero-caseari da fornitori globali con DKSH. Dalle proteine e dagli emulsionanti ai sistemi aromatici e agli stabilizzanti, il nostro portafoglio consente ai formulatori di sviluppare bevande e prodotti lattiero-caseari nutrienti, funzionali e dal gusto eccellente.

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BUNGEMAXX 1200TC-TN

BungeMaxx 1200 TC TN is a mixture of phospholipids obtained from soya beans. The flavour and odour is typical for soya lecithin. BungeMaxx 1200 TC TN has a clear and transparent appearance and can be used perfectly in light-coloured foodstuffs such a mayonnaise, ice cream, food spreads or fillings for bakery goods. It has various functions: it helps form stable emulsions, changes the rheology of products and influences surface tension. Lecithin is a fully natural ingredient that has been used in food for hundreds of years.

Ingredienti per alimenti e bevande

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VANA MONTE DP 1000

VANA MONTE DP 1000 is instant Topping Base: Certified Halal and Kosher, made with sustainable palm oil. Provides excellent aeration, firmness, creaminess, and mouthfeel.

Ingredienti per alimenti e bevande

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GODREJ

DYNASORB-T07 STS

Dynasorb-T07 is used as a fat bloom retardant in chocolate, as a crystal inhibitor in palmolein and coconut oil and a fat-crystal nucleation inhibitor in margarine and low-fat spreads.

Ingredienti per alimenti e bevande

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MAGNESIUM STEARATE (EP, USP) MST55POXX

The product is primarily intended to be used as raw material in foods a nd pharmaceuticals and corresponds to the latest editions of the EP/USP pharmacopeial monograph.

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