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食品・飲料原料

DKSH Discoverは、世界有数のメーカーから厳選した高品質な食品・飲料原料を提供しています。フレーバー、甘味料、タンパク質、乳化剤、機能性原料など幅広い製品群を通じて、優れた味わいと品質を兼ね備えた、栄養価が高く機能性に優れた革新的な製品開発を支援します。

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NUTRILAC CH 7694

NUTRILAC CH 7694 is a highly functional and natural milk protein concentrate developed for improving the structure and yield of cheese.

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NUTRILAC BK-7900

NUTRILAC BK-7900 is a highly functional milk protein ingredient with nearly 79% protein, suitable for egg white and whole egg replacement in cake systems. Also giving strength to the cake structure and reduces crumbliness.

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NUTRILAC QU 7611

NUTRILAC QU 7611 is a highly functional and natural milk protein ingredient for high viscous fermented milk products like greek yoghurt. NUTRILAC QU 7611 helps in prevention of syneresis by improved binding ability and good texturizing property.

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NUTRILAC BE-8405

NUTRILAC BE-8405 is a highly nutritious, UHT stable and natural milk protein stabilizer for protein fortification of sterile sports drinks and diet drinks.

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