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Ingredienti per alimenti e bevande

Ingredienti per alimenti e bevande

DKSH Discover fornisce ingredienti alimentari e per bevande di qualità premium provenienti da produttori globali. Esplora la nostra gamma di aromi, edulcoranti, proteine, emulsionanti e ingredienti attivi che aiutano i formulatori a creare prodotti nutrienti, funzionali e innovativi, con gusto e qualità superiori.

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Bio-Fermentation (10) Ingredients produced by fermentation with microbes, enzymes, mushroom

Meat & Dairy Alternative (3) Which enables reduction or substitution of animal-based ingredients in Processed Meats and Dairy-like products

Natural & Ethically Sourced (14) The product/ingredient is obtained with responsibility, in ethical and sustainable ways. This means that products are ensured to have little or no significant negative impact on the society, human and the environment. Certified Organic, MSC or others.

Resource & Energy Optimization (21) Ingredients produced using less energy and resources and/or enabling the same in formulations.

Sustainable Food Waste Reduction (5) Ingredients which enable extension of shelf life and are based on natural origin or enzymes.

Bio-Fermentation (10) Ingredients produced by fermentation with microbes, enzymes, mushroom

Meat & Dairy Alternative (3) Which enables reduction or substitution of animal-based ingredients in Processed Meats and Dairy-like products

Natural & Ethically Sourced (14) The product/ingredient is obtained with responsibility, in ethical and sustainable ways. This means that products are ensured to have little or no significant negative impact on the society, human and the environment. Certified Organic, MSC or others.

Resource & Energy Optimization (21) Ingredients produced using less energy and resources and/or enabling the same in formulations.

Sustainable Food Waste Reducti... (5) Ingredients which enable extension of shelf life.

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SOY SAUCE POWDER CODE 5360 is a Soy sauce powder.
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POTASSIUM HYDROGEN CARBONATE FINE-CRYSTALLINE

Potassium hydrogen carbonate and as well sodium hydrogen carbonat are used as leavening agents in industrially produced food products. In industrialized countries, the many hidden sodium sources in food products increasingly result in negative health effects, such as high blood pressure. Even European legislative authorities have become aware of these negative effects and are engaged in the subject of decreasing sodium salt concentration in food products. Therefore, many suppliers are switching to potassium. As an alternative solution Evonik offers potassium hydrogen carbonate to meet the growing demand.
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MTM TJO 805

MTM TJO 805 is a functional whey protein and is used to increase the dry matter of fermented milk products. Further, this product is developed for nutrition and cream cheese.
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BAEYUEA ENTERPRISES
MIXED CEREAL POWDER

MIXED CEREAL POWDER Mixed of different nature grains: wheat, barley, and oat. With no artificial additives added.
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