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Kundensupport
Verbraucherbeschwerdestelle, PT DKSH Indonesia,

(Geschäftseinheit Performance Materials, Sales Support Team)

Adresse

Gebäude AIA Central, Ebene 39, Jl. Jend. Sudirman Kav. 48A, Jakarta Selatan, Indonesien

+62 21 2988 8557

[email protected]

Generaldirektion für Verbraucherschutz und Handelsordnung, Ministerium für Handel der Republik Indonesien
0853 1111 1010

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Country

Philippines (2)

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Category

Lebensmittel- & Getränkeingredienzen (10)

Sub Category

Processed Food & Food Service (10)

Süssware & Bäckerei (4)

Application

Biscuit (2)

Bread, Cakes & Pastries, Frozen Dough (2)

Confectionery (1)

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Meat Products (3)

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Supplier

OHLY (10)

Physical Form

Powder (10)

Function

Acidity Regulator (1)

Carrier & Bulking agent (1)

Flavour Enhancer (9)

Flavouring & Flavour Modulation (6)

Certification

FSSC (3)

HACCP (3)

HALAL, JAKIM, MUI (5)

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Vegan (1)

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OHLY

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OHLY STT

OHLY STT Yeast extract: Delivers complex Savoury flavour and mild umami taste to a variety of foods; Contributes slightly meaty and vegetable broth notes. OHLY® STT contributes a Savoury character and supports vegetable and spice notes, while balancing the overall taste profile. It works for a variety of applications including proteins, sauces, seasonings, snacks, and dressings. OHLY® STT may be used in Ready-to-Eat (RTE) food.
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OHLY SAV-R-SEL

OHLY SAV-R-SEL Yeast extract: Amplifies salt perception in Savoury foods without changing flavour profile; Increases upfront salinity that is absent in standard NaCl replacers; At low levels, provides off-note masking of high intensity sweeteners and improves the sweet taste profile.
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OHLY FLAV-R-MAX 19 CARBON NEUTRAL

OHLY FLAV-R-MAX 19 CARBON NEUTRAL Yeast extract: Effectively brings out flavour and taste in your formula; Effectively masks off-notes from plant-based proteins; Clean taste, low usage level; Typical usage rates start 0.05% for masking off-notes and bringing out the flavour. OHLY® FLAV-R-MAX 19 Carbon Neutral offers taste solutions that work for a variety of applications including plant proteins, sauces, seasonings, snacks and dressings. OHLY® FLAV-R-MAX 19 Carbon Neutral may be used in Ready to Eat (RTE) foods.
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OHLY FLAV-R-OUND LS

OHLY FLAV-R-OUND LS Provide rounded mouthfeel & lingering umami taste in a variety of applications.
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