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Verbraucherbeschwerdestelle, PT DKSH Indonesia,

(Geschäftseinheit Performance Materials, Sales Support Team)

Adresse

Gebäude AIA Central, Ebene 39, Jl. Jend. Sudirman Kav. 48A, Jakarta Selatan, Indonesien

+62 21 2988 8557

[email protected]

Generaldirektion für Verbraucherschutz und Handelsordnung, Ministerium für Handel der Republik Indonesien
0853 1111 1010

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Country

Portugal (56)

Category

Lebensmittel- & Getränkeingredienzen (56)

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Getränk & Milchprodukt (22)

Nahrigsergänzig & Ernährig (7)

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Physical Form

Flakes (7)

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Other (1)

Paste (2)

Flakes (7)

Granules (1)

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Function

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Flavouring & Flavour Modulation (10)

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Other (17)

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HALAL, JAKIM, MUI (6)

IFS (4)

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WMB 3 E150C CARAMEL COLOUR POWDER

Caramel WMB3 is a dark brown powder obtained by the controlled heat treatment of glucose in the presence of ammonium hydroxide. It is dried by atomisation with the support of maltodextrin. The presence of amine functions in the coloured fraction allows its stability in an acidic medium and gives it a positive colloidal charge.
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CARAMEL FLAKES SB13

Caramel flakes SB 13 are obtained by the controlled heat treatment of food sugars, cream and butter. They are crushed and sieved after caramelisation in order to get sized flakes. They have a distinctive caramel odour and taste.
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CARAMEL FB 84S

Caramel FB 84 S is a caramel with salted butter obtained by the controlled heat treatment of food sugars, milk and salted butter. It has the typical taste and smell of salted butter caramel.
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CARAMEL PIECES EBS24

Caramel flakes EBS 24 are obtained by the controlled heat treatment of food sugars, milk and salted butter. They are crushed and sieved after caramelisation in order to get sized flakes. They have the typical taste and smell of salted butter caramel.
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