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DIRECT-SETTM Lyophilized (DSL) highly concentrated lactic acid starter bacteria.
Delvo®Fresh PIONEER is a concentrated lyophilized lactic acid bacteria culture blend for direct inoculation into milk to produce very mild yogurts with exceptional pH stability during processing and throughout the shelf life.
DELVO®FRESH PIONEER-01 DSL is a concentrated lyophilized lactic acid bacteria culture blend for direct inoculation into milk to produce very mild yogurts with exceptional pH stability during processing and throughout the shelf life.
