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CARTHAMUS WS-P 703503

CARTHAMUS WS-Pは、カルタムス(Carthamus tinctorius L.)の水性抽出とその後の乾燥によって製造された濃い黄色の粉末天然香料製剤です。調製物には、植物からの香料、色素、その他の成分が含まれています。カルタマスイエローはベニバナに由来し、飲料に「リンギング」の兆候を示す可能性のあるルテイン色の安定した代替品を提供します。菓子、ベーカリー製品、塩、スパイス、スープ、ソース、サラダ、タンパク質製品に使用します。

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FruitMax ® Strawberry WS 701711

フルーツマックス®ストロベリーWS 701711は、エルダーベリーとニンジンを濃縮した着色料食品素材です。濃縮物は、果物や野菜を機械的に圧搾することによる伝統的な食品加工の結果です。その後、ジュースは濾過され、濃縮され、製品は濃縮物の典型的な香りと風味のプロファイルを持っています。

FruitMax ® Strawberry WS 701711は、一般的な食品製造用途に使用できます。

FruitMax ® Strawberry WS 701711はイタリア製です。

以下の仕様書をご覧いただき、詳細については、お近くの販売代理店にお問い合わせください。

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LIQUIDCAP® A-8-WSS

LiquidCap® A-8-WSSは、アナトーの木(Bixa orellana L.)の種子からアナトー色素を抽出することによって製造された、暗赤褐色の液体またはゲルです。色素は、砂糖と食品グレードのタンパク質の水溶液に分散されます。 LiquidCap® A-8-WSSは、低pHでの安定性と非移動性が重要な幅広い食品用途での使用に適しています。

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A-720-WS-AP 242531

A-720-WS-AP 242531は、水酸化カリウム水溶液を使用してアナトーの木(Bixa orellana L.)の種子からアナトー色素を抽出することによって製造された、赤褐色の暗い液体に現れる食品着色料です。 A-720-WS-AP 242531は、水相の一般食品に適しています。

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ICECOLOR™ YELLOW 400 WS 706885

ICECOLOR YELLOW 400 WS 706885は、発酵によって得られる天然のベータカロチンイエローからオレンジ色の着色剤です真菌Blakeslea trisporaの株。 ICECOLOR YELLOW 400 WS 706885は、幅広い食品用途での使用に適しています。

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ANNATTO 15 WSP

OterraのAnnatto 15 WSPは、アナトー植物の種子に由来する高品質の天然着色剤です。この成分は、温かみのある黄橙色の色合いを提供し、幅広い食品、パーソナルケア、化粧品の用途に最適です。水溶性の粉末状であるため、さまざまな製品に簡単に組み込むことができ、その色の安定性により、完成品の色が一貫して長持ちします。 Annatto 15 WSPは、合成着色料の天然で持続可能な代替品でもあり、環境に優しく自然な選択肢を求める消費者にとって優れた選択肢となっています。食品に鮮やかな色を加えたい場合でも、パーソナルケア製品や化粧品用の天然着色料をお探しの場合でも、 OterraのAnnatto 15 WSPは優れた選択肢です。

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