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Direktorat Jenderal Perlindungan Konsumen dan Tertib Niaga Kementerian Perdagangan Republik Indonesia
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Country

Japan (1)

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Switzerland (29)

Categoria

Ingredienti per alimenti e bevande (36)

Sottocategoria

Alimenti trasformati e servizi di ristorazione (14)

Bevande e prodotti lattiero-caseari (9)

Pasticceria e panetteria (24)

Applicazione

Bread, Cakes & Pastries, Frozen Dough (12)

Fornitore

PALSGAARD (36)

Forma fisica

Incollare (1)

Liquido (4)

Pezzi (1)

Polvere (30)

Funzione

Emulsionante (31)

Stabilizzante e addensante (6)

Certificazione

BRC (1)

FSSC (29)

HACCP (2)

HALAL, JAKIM, MUI (6)

ISO (25)

BRC (1)

FSSC (29)

HACCP (2)

HALAL, JAKIM, MUI (6)

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Norme di tipo GMP (1)

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PALSGAARD

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Ingredienti che apportano benefici ambientali, sociali o economici, contribuendo al contempo a proteggere la salute pubblica e l"ambiente durante l"intero ciclo di vita.
Palsgaard® AcidMilk 347

Palsgaard® AcidMilk 347 è una miscela di stabilizzanti. Palsgaard® AcidMilk 347 è stato sviluppato per l'uso nello yogurt e in altri prodotti lattiero-caseari fermentati.
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Ingredienti che apportano benefici ambientali, sociali o economici, contribuendo al contempo a proteggere la salute pubblica e l"ambiente durante l"intero ciclo di vita.
Palsgaard® 6111

Palsgaard® 6111 è un trigliceridi completamente vegetali, trans-free e non OGM completamente idrogenati. Palsgaard® 6111 ha proprietà cristallizzanti, speciali proprietà di assorbimento dell'olio ed effetto sulla stabilizzazione dell'emulsione.
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Ingredienti che apportano benefici ambientali, sociali o economici, contribuendo al contempo a proteggere la salute pubblica e l"ambiente durante l"intero ciclo di vita.
Palsgaard® PGPR 4150

Palsgaard® PGPR 4150 è un poliricinoleato di poliglicerolo (PGPR) con proprietà funzionali uniche.
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Ingredienti che apportano benefici ambientali, sociali o economici, contribuendo al contempo a proteggere la salute pubblica e l"ambiente durante l"intero ciclo di vita.
Palsgaard® AMP 4455

Palsgaard® AMP 4455 è un fosfatide di ammonio (AMP) sviluppato appositamente per applicazioni di cioccolato e composti.
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