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Verbraucherbeschwerdestelle, PT DKSH Indonesia,

(Geschäftseinheit Performance Materials, Sales Support Team)

Adresse

Gebäude AIA Central, Ebene 39, Jl. Jend. Sudirman Kav. 48A, Jakarta Selatan, Indonesien

+62 21 2988 8557

[email protected]

Generaldirektion für Verbraucherschutz und Handelsordnung, Ministerium für Handel der Republik Indonesien
0853 1111 1010

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Processed Food & Food Service

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XANTHAN GUM (XG-HT80-LD)

La gomma xantanica è una gomma polisaccaridica ad alto peso molecolare prodotta da una fermentazione pura di amido di mais con ceppi di Xanthomonas campestris. La gomma xantana (XG-HT80-LD) è progettata per l'uso in prodotti addensati per la gestione della disfagia.
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XANTHAN GUM (XG-T80) HIGH TRANSPARENCY

La gomma xantanica è una gomma polisaccaridica ad alto peso molecolare prodotta da una fermentazione pura di amido di mais con ceppi di Xanthomonas campestris. La gomma xantanica (XG-T80) è un prodotto molto trasparente, può essere usata in bevande, marmellata e prodotti per la cura della pelle.
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XANTHAN GUM (XG-C80)

LA GOMMA DI XANTANO (XG-C80) è una gomma polisaccaridica ad alto peso molecolare prodotta da una fermentazione in coltura pura di un carboidrato con ceppi di Xanthomonas campestris, purificato mediante recupero con etanolo o propan-2-olo, essiccato e macinato. Contiene D-glucuronico e D-mannosio come esoso dominante si unisce, insieme all'acido D-glucuronico e all'acido piruvico, ed è preparato come sale di sodio, potassio o calcio. Le sue soluzioni sono neutre.

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AGAR-AGAR (E406)

L'agar-agar è un polisaccaride colloidale idrofilo estratto da alcuni ceppi di alghe marine delle famiglie Gelidiaceae e Gracilariaceae e da alghe rosse della classe Rhodophyceae. L'agar ha prestazioni e stabilità del gel uniche, che hanno una vasta gamma di applicazioni nell'industria alimentare, farmaceutica, cosmetica e ingegneria biologica.
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