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Verbraucherbeschwerdestelle, PT DKSH Indonesia,

(Geschäftseinheit Performance Materials, Sales Support Team)

Adresse

Gebäude AIA Central, Ebene 39, Jl. Jend. Sudirman Kav. 48A, Jakarta Selatan, Indonesien

+62 21 2988 8557

[email protected]

Generaldirektion für Verbraucherschutz und Handelsordnung, Ministerium für Handel der Republik Indonesien
0853 1111 1010

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Getränk & Milchprodukt

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Wir haben 49 Elemente gefunden.

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Ingredienti per alimenti e bev... (49)

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EVESA (1)

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ADM HUMAN NUTRITION (13)

AROMATECH (10)

EVESA (1)

GALACTIC (5)

LALLEMAND (1)

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MEGGLE FOOD SYSTEMS (1)

MIMA AGRICULTURAL COOPERATIVE (1)

MUNTONS (14)

Nagase (1)

Forma fisica

Diverse (2)

Liquid (27)

Micronized Powder (1)

Powder (19)

Funzione

Aroma e modulazione del sapore (8)

Buffer (1)

Cibo essenziale (5)

Colore e ritenzione del colore (3)

Conservante (5)

Esaltatore di sapidità (49)

Aroma e modulazione del sapore (8)

Buffer (1)

Cibo essenziale (5)

Colore e ritenzione del colore (3)

Conservante (5)

Emulsionante (2)

Esaltatore di sapidità (49)

Other (1)

Certificazione

BRC (4)

FSSC (16)

GRAS, FEMAGRAS (1)

HACCP (6)

HALAL, JAKIM, MUI (2)

BRC (4)

FSSC (16)

GRAS, FEMAGRAS (1)

HACCP (6)

HALAL, JAKIM, MUI (2)

IFS (1)

ISO (25)

Kasher (1)

Norme di tipo GMP (5)

sustainable

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Inhaltsstoffe, die eine nachhaltige Entwicklung fördern, indem sie zur Abschwächung oder Anpassung an den Klimawandel beitragen, den Wasserschutz fördern, eine Kreislaufwirtschaft unterstützen, Umweltverschmutzung verhindern, die Biodiversität schützen oder eine ethischere und sozial gerechtere Wirtschaft vorantreiben.
FAKM318 N&A Muscat Grape Type FL

FAKM318 N&A Muscat Grape Type FL fornisce il sapore dell'aroma di uva moscata per usi alimentari e bevande.
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TREHALOSE

Il trealosio TREHA® è un disaccaride multifunzionale con benefici unici per la freschezza, la consistenza e il sapore/aroma di cibi e bevande. Il trealosio è naturalmente presente in molti alimenti comuni, come i funghi, il lievito di birra e il miele. Come ingrediente, TREHA® offre vantaggi unici in un'ampia gamma di applicazioni, tra cui prodotti da forno, snack, dolciumi, carne e frutti di mare, lavorazione di frutta e verdura e bevande.

 

Nelle applicazioni per la carne TREHA® può essere utilizzato per:

> Aumentare la ritenzione dell'umidità per offrire una migliore resa del prodotto finito

> Previene i danni ai cristalli di ghiaccio durante i cicli di gelo e disgelo

> Riduzione del sale (migliora la salinità)

> Esaltazione del sapore

 

Anche le applicazioni di cottura possono trarre vantaggio dall'aggiunta di TREHA:®

> Inibisce la migrazione dell'umidità nei prodotti da forno

> Ridurre la retrodegradazione dell'amido (stantio)

> Previene i danni ai cristalli di ghiaccio durante i cicli di gelo-disgelo

> Riduce l'imbrunimento dei prodotti da forno

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OLEORESIN CAPSICUM 1,000,000

OLEORESIN CAPSICUM 1,000,000 è un liquido di colore rosso scuro leggermente viscoso con caratteristico odore penetrante di peperoncino e morso alto.
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ACTIMALT LIQUID C30

ACTIMALT LIQUID C30 è un liquido viscoso prodotto dall'estrazione con acqua calda assistita da enzimi di orzo e malto d'orzo, seguita da filtrazione e concentrazione sotto evaporazione sotto vuoto.
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