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Kundensupport
Verbraucherbeschwerdestelle, PT DKSH Indonesia,

(Geschäftseinheit Performance Materials, Sales Support Team)

Adresse

Gebäude AIA Central, Ebene 39, Jl. Jend. Sudirman Kav. 48A, Jakarta Selatan, Indonesien

+62 21 2988 8557

[email protected]

Generaldirektion für Verbraucherschutz und Handelsordnung, Ministerium für Handel der Republik Indonesien
0853 1111 1010

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Funzione

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Aroma e modulazione del sapore (1)

Cibo essenziale (3)

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Agente di carbonatazione (6)

Agente rassodante (1)

Aroma e modulazione del sapore (1)

Cibo essenziale (3)

Dolcificante (8)

Emulsionante (1)

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GRAS, FEMAGRAS (1)

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HALAL, JAKIM, MUI (12)

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FSSC (17)

GRAS, FEMAGRAS (1)

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TENDERFIL® 8 STARCH

La linea TENDERFIL® 8 STARCH viene utilizzata in zuppe, salse, condimenti e prodotti lattiero-caseari per fornire addensante. Questa linea di amidi da cottura è prodotta dalla tapioca. In questa linea di prodotti ci sono 9 amidi che variano per stabilità a scaffale, resistenza alla decomposizione durante la lavorazione e specifiche.
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NUTRIOSE FB 06

NUTRIOSE FB 06 è un dextrina resistente. Le normative sull'etichettatura variano da paese a paese. La nutriosa può essere etichettata con le seguenti opzioni: 'Fibra di grano solubile' o 'Fibra ottenuta dal grano' o 'Fibra di grano solubile: destrina resistente'.
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NUTRALYS F85M

Isolato versatile di proteina di pisello utilizzato con capacità emulsificante garantita. Questo ingrediente proteico è particolarmente adatto per applicazioni salate e da forno.
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MICROCEL®FG-1030

MICROCEL®FG-1030, fibra insolubile utilizzata come ausiliario di estrusione, anti-incollamento e agente compressivo. Nei prodotti da forno e negli snack estrusi, aumenta la croccantezza e riduce la rottura. Nelle applicazioni lattiero-casearie, in particolare nel formaggio grattugiato, funziona come efficace agente anti-incrosciante.
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