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Il concentrato Creambase è crema liquida, torbida, viscosa e l'odore e il sapore sono panna e latte. Solo per uso industriale in ambito alimentare. Non per il consumo diretto.
CREMA DI COCCO 24% GRASSI Il latte di cocco viene spremuto direttamente dalla polpa di cocco fresca. Il prodotto viene lavorato utilizzando l'avanzata tecnologia UHT per preservare la qualità rinfrescante e il sapore del latte di cocco naturale. Il prodotto è adatto per l'uso diretto o la lavorazione di alimenti e bevande.
GUM POLISH C - COCCO E CARNAUBA 8.83531 Tutti i tipi di gomme e gelatine modellate hanno una cosa in comune: richiedono un trattamento superficiale finale per garantire che i singoli pezzi non si attacchino tra loro nella confezione. Ciò si ottiene mediante l'applicazione di Gum Polishes che sono dispersioni di cere naturali in oli vegetali altamente stabili e sostenibili. Oltre a mantenere i pezzi separati per tutta la loro durata di conservazione, forniscono anche un aspetto brillante delle gomme e delle gelatine che a sua volta esalta la freschezza e il sapore dei dolciumi.
CONCENTRATO DI POMODORO ASETTICO (HOT BREAK) Il concentrato di pomodoro è ottenuto mediante estrazione del succo mediante processo meccanico da frutti sani, sani e adeguatamente maturi del pomodoro utilizzando il metodo Hot break e concentrato sotto vuoto. Il concentrato di pomodoro non viene adulterato in alcun modo se non attraverso l'aggiunta di zuccheri e acidi. Il concentrato di pomodoro viene lavorato ad una temperatura sufficientemente elevata per ridurre sostanzialmente il numero di microrganismi vitali, eliminare ogni attività enzimatica e qualsiasi batterio patogeno vitale resistente al calore.