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Verbraucherbeschwerdestelle, PT DKSH Indonesia,

(Geschäftseinheit Performance Materials, Sales Support Team)

Adresse

Gebäude AIA Central, Ebene 39, Jl. Jend. Sudirman Kav. 48A, Jakarta Selatan, Indonesien

+62 21 2988 8557

[email protected]

Generaldirektion für Verbraucherschutz und Handelsordnung, Ministerium für Handel der Republik Indonesien
0853 1111 1010

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Categoria

Ingredienti per alimenti e bev... (67)

Sottocategoria

Alimenti trasformati e servizi... (10)

Bevande e prodotti lattiero-ca... (43)

Integratori Alimentari e Nutri... (1)

Pasticceria e panetteria (19)

Applicazione

Bread, Cakes & Pastries, Froze... (31)

Fornitore

BIOCATALYSTS (22)

DSM-FIRMENICH (44)

MUNTONS (1)

Forma fisica

Granules (12)

Liquid (33)

Powder (22)

Funzione

Agente di trattamento della fa... (1)

Aroma e modulazione del sapore (1)

Cibo essenziale (2)

Enzima alimentare (67)

Certificazione

CODICE, JECFA (24)

FSSC (42)

HACCP (1)

HALAL, JAKIM, MUI (16)

ISO (12)

CODICE, JECFA (24)

FSSC (42)

HACCP (1)

HALAL, JAKIM, MUI (16)

ISO (12)

Kasher (51)

Norme di tipo GMP (1)

Vegan (21)

sustainable

true (67)

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Inhaltsstoffe, die eine nachhaltige Entwicklung fördern, indem sie zur Abschwächung oder Anpassung an den Klimawandel beitragen, den Wasserschutz fördern, eine Kreislaufwirtschaft unterstützen, Umweltverschmutzung verhindern, die Biodiversität schützen oder eine ethischere und sozial gerechtere Wirtschaft vorantreiben.
BAKEZYME® HS 2000 BG

BAKEZYME® HS 2000 BG è un'endo-xilanasi derivata da Aspergillus niger. BAKEZYME® HS 2000 BG aiuta a migliorare lo sviluppo dell'impasto e le proprietà di manipolazione dell'impasto, con conseguente miglioramento del volume della pagnotta e della morbidezza della mollica.
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COLLUPULIN® MG

COLLUPULIN® MG è un'endopeptidasi derivata dalla Carica papaya che previene il nonnismo durante la conservazione a freddo della birra.
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BAKEZYME® AN 301 BG

BAKEZYME® AN 301 BG è un'amilasi batterica prodotta da Bacillus amyloliquefaciens. BAKEZYME® AN 301 BG aiuta a migliorare la struttura della mollica, la durata di conservazione e la morbidezza iniziale del pane.
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BAKEZYME® GO CLASSIC 10.000BG

BAKEZYME® GO CLASSIC 10.000BG è una glucosio ossidasi fungina derivata dall'Aspergillus niger. BAKEZYME® GO CLASSIC 10.000BG aiuta a migliorare la resistenza dell'impasto, la lavorabilità e la croccantezza della crosta.
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