L'IDROSSIDO DI MAGNESIO USP è venduto per uso medico sotto forma di compresse masticabili, capsule e liquidi con vari aromi aggiunti. IDROSSIDO DI MAGNESIO USP utilizzato principalmente per alleviare la stitichezza, ma anche per alleviare l'indigestione e il bruciore di stomaco. IDROSSIDO DI MAGNESIO USP se assunto per via orale come lassativo, la forza osmotica della sospensione di magnesia agisce per sottrarre liquidi all'organismo e trattenere quelli già all'interno del lume dell'intestino, servendo a distendere l'intestino, stimolando così i nervi all'interno della parete del colon, inducendo la peristalsi e determinando l'evacuazione del contenuto del colon. Viene anche usato come antiacido, sebbene formulazioni più moderne combinino gli effetti di antimotilità di concentrazioni uguali di idrossido di alluminio per evitare effetti lassativi indesiderati.

SoPureTM Stevia è una famiglia di dolcificanti vegetali non nutritivi, prodotti dalle foglie di Stevia rebaudiana. Coltivata per secoli in Paraguay e in Brasile, gli scienziati hanno scoperto che la pianta di stevia possiede naturalmente oltre 60 diversi glicosidi steviolici, ingredienti con una dolcezza 200-400 volte superiore a quella dello zucchero da tavola.

Oggi è utilizzato in tutto il mondo per addolcire una crescente varietà di cibi e bevande. Non solo la stevia ha una potenza dolciaria molto più elevata rispetto allo zucchero, ma non ha nemmeno le calorie dello zucchero. I potenziali benefici per la salute derivanti da un minore apporto calorico e da un ridotto impatto glicemico sulla glicemia rendono i dolcificanti a base di stevia un sostituto ideale dello zucchero per le persone con diabete, i bambini e molti altri che cercano diete e stili di vita più sani.

L'estratto di Stevia 92001 Andromeda è una miscela brevettata sviluppata per avere un retrogusto meno persistente rispetto ai tipici estratti di Reb A insieme a tutti i seguenti benefici;

• Dolcificante 100% naturale e non artificiale
• Gusto dolce puro e molto potente
• Zero calorie e zero indici glicemici per ingredienti più sani e prodotti più sani
• Non cariogeno e rispettoso dei denti
• Versatilità come sostituto totale o parziale degli zuccheri calorici
• Esaltatore di sapidità in uso con altri ingredienti dolcificanti
• Stabile al calore fino a circa 200 °C e può essere utilizzato in cottura e al forno, nonché in altre condizioni di lavorazione e confezionamento ad alta temperatura
• Estremamente stabile ai processi alimentari, delle bevande e dei prodotti finiti a basso pH
• Eccellente solubilità in sistemi acquosi
• Livello di utilizzo iniziale: 0 – 400 ppm

L'ESTRATTO DI FRUTTO DEL MONACO, noto anche come Siraitia grosvenorii o Lo Han Guo, è un dolcificante naturale ad alta potenza che è 150 – 250 volte più dolce dello zucchero. È un ingrediente comunemente utilizzato dai produttori di prodotti alimentari e bevande per la riduzione e la sostituzione dello zucchero. In tali applicazioni, viene fornito con l'ulteriore vantaggio di essere etichettato con frutta nel nome del prodotto.

Oltre ad essere un dolcificante a zero calorie, l'estratto di frutto del monaco è ricco di vitamina C e di altri nutrienti che offrono una varietà di benefici:

• Kaempferolo, un flavonoide con effetti antimicrobici e antiossidanti
• Glicosidi triterpenici, composti che possono aiutare a ridurre la crescita delle cellule tumorali
• Antiossidanti mogroside I-V che possono inibire il danno ossidativo
• Cucurbitacine, composti con effetti antinfiammatori
• Fibre polisaccaridiche, che possono abbassare i livelli di colesterolo

Il dolcificante principale del frutto del monaco è l'antiossidante mogroside V.

L'intervallo tipico indicato di questo antiossidante è del 10 – 90%. Il team di esperti di formulazione di Nascent Health Science sperimenta continuamente l'intera gamma di livelli di purezza del frutto del monaco e ha scoperto che il miglior valore complessivo è più costante al 40-50%. Abbiamo riscontrato un gusto più pulito e una dolcezza più elevata rispetto a livelli di purezza inferiori in quella gamma. Il frutto del monaco a livelli di purezza molto elevati può avere un sapore leggermente più pulito, ma ha un costo significativamente più alto. 

In genere si consiglia di iniziare con il 50% di purezza in quanto è il livello più comune. Abbiamo riscontrato che il livello massimo di utilizzo è di circa 175 ppm per il frutto del monaco al 50% di purezza. Oltre a ciò, noterai troppe note sgradevoli, soprattutto nel retrogusto, che alcuni descrivono come "zenzero fruttato". L'estratto di frutto di monaco è una polvere contenente circa il 50% di Mogroside V.

SACCARINA DI SODIO 15% è un cristalli bianchi e incolori o polvere cristallina.