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60018558 - RASPBERRY PULP CONCENTRATE 48°BX WITH SEEDS

Il prodotto è ottenuto da frutti sani freschi o maturi congelati che presentano il colore, il sapore e il gusto caratteristici del frutto con il nome, seguiti dalla rimozione fisica di una specifica proporzione d'acqua.

Inhaltsstoffe für Lebensmittel und Getränke

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Inhaltsstoffe, die eine nachhaltige Entwicklung fördern, indem sie zur Abschwächung oder Anpassung an den Klimawandel beitragen, den Wasserschutz fördern, eine Kreislaufwirtschaft unterstützen, Umweltverschmutzung verhindern, die Biodiversität schützen oder eine ethischere und sozial gerechtere Wirtschaft vorantreiben.

BELCOLADE CACAO TRACE DARK 55% C501J K04 4029105

Belcolade Cacao Trace Dark 55% C501J K04 4029105 è un cioccolato fondente di alta qualità dal Belgio composto per il 55% di solidi secchi di cacao e 34,5% burro di cacao. Presenta una consistenza liscia con meno del 3% di particelle grandi e una viscosità adatta per applicazioni di investimento, modellatura e aromatizzazione. Questo cioccolato sostenibile è realizzato con cacao Trace cacao, garantendo una fornitura etica, ed è privo di latticini, adatto a vegani e a varie esigenze alimentari. Il suo ricco colore scuro e la composizione equilibrata la rendono ideale per la produzione di dolciumi di alta qualità.

Inhaltsstoffe für Lebensmittel und Getränke

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BELCOLADE CACAO TRACE MILK CHOCOLATE 34% KO4 4029103

Belcolade Cacao Trace Milk Chocolate 34% K04 4029103 è un cioccolato al latte sostenibile con 34% di solidi di cacao secco e 29% burro di cacao. Presenta un aspetto cioccolato liscio ed è ideale per ricoprire, modellare, aromatizzare e spalmare. Realizzato con ingredienti di qualità come latte intero in polvere e vaniglia naturale, offre un sapore equilibrato e una consistenza cremosa, adatti a varie applicazioni dolci.

Inhaltsstoffe für Lebensmittel und Getränke

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BELCOLADE DARK CHOCOLATE C501-U K10 GRAINS

Belcolade Dark Chocolate C501-U K10 Grains di Puratos N.V. è un cioccolato fondente di alta qualità disponibile in sacchetti da 15 kg. Contiene il 50,5% di solidi secchi di cacao e il 28% di burro di cacao, senza solidi del latte, rendendolo adatto a vegani e a varie esigenze alimentari. Il prodotto presenta una dimensione di granello fine, ideale per l'uso come inclusioni o aromatizzanti nella produzione alimentare. Aggiungendo un ricco sapore di cioccolato fondente con vaniglia naturale e lecitina di soia come emulsionante.

Inhaltsstoffe für Lebensmittel und Getränke

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