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POLYGUM 280/40

POLYGUM 280/40 è una gomma utilizzata in tutti i settori per il miglioramento della consistenza e della qualità.

Inhaltsstoffe für Lebensmittel und Getränke

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Inhaltsstoffe, die eine nachhaltige Entwicklung fördern, indem sie zur Abschwächung oder Anpassung an den Klimawandel beitragen, den Wasserschutz fördern, eine Kreislaufwirtschaft unterstützen, Umweltverschmutzung verhindern, die Biodiversität schützen oder eine ethischere und sozial gerechtere Wirtschaft vorantreiben.

EDIFETT HWP007 MB

EDIFETT HWP007 MB è adatto per un'ampia gamma di applicazioni come mousse, dessert, farciture di torte o decorazioni. Gli agenti montanti Edifett HWP sono emulsioni essiccate a spruzzo, a base di olio di palmisti o grasso di cocco, emulsionanti, ingredienti del latte e carboidrati.

Inhaltsstoffe für Lebensmittel und Getränke

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EDIFETT HWP 014 MB

EDIFETT HWP 014 MB è un agente montante universale e un preparato di grasso in polvere per l'industria alimentare. EDIFETT HWP 014 MB ha i grandi vantaggi di fornire prestazioni eccellenti in prodotti alimentari neutri a basse temperature di montatura. EDIFETT HWP 014 MB ha le caratteristiche di freddo applicabile, adatto ai vegetariani, breve tempo di montatura ma non può essere montato troppo e ottimo gusto e sensazione in bocca. EDIFETT HWP 014 MB è adatto per un'ampia gamma di applicazioni come mousse, dessert, farcitura di torte o decorazioni.

Inhaltsstoffe für Lebensmittel und Getränke

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SUGAR POLISH, POWDER (E903)

Lo smalto allo zucchero enfatizza la lucentezza e la qualità dei colori naturali. I lucidanti proteggono dall'umidità e conferiscono al rivestimento di zucchero una superficie lucida. Si caratterizzano per il loro gusto neutro e per i tempi rapidi di asciugatura e lucidatura.

Inhaltsstoffe für Lebensmittel und Getränke

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