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CONCENTRATO DI SUCCO DI MELOGRANO è un concentrato di succo, composto da frutti sani e maturi, che sono stati selezionati, setacciati, trattati con enzimi, estratti, chiarificati, concentrati, confezionati e congelati. Il prodotto è ottenuto esclusivamente dal frutto indicato e non contiene additivi.
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Palsgaard® CreamWhip 415 è una miscela di stabilizzanti. È stato sviluppato per l'uso nella panna da montare con grasso di latte o grasso vegetale.
CEAMGUM DB 91-770 è un prodotto a base di gomma gellana, standardizzato per ottenere prestazioni uniformi. La gomma di gellano è un polisaccaride addensante e stabilizzante, ottenuto dalla fermentazione dei carboidrati con il batterio Spingomonas Elodea.