Processed Food Ingredient Supplier

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Processed Food & Food Service

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SOLVITAR

SOLVITAR è un chelato alimentare di alta purezza di Nouryon, che può essere utilizzato per stabilizzare un'ampia gamma di applicazioni alimentari e bevande. SOLVITAR offre la funzione di promuovere la ritenzione del colore del prodotto, la ritenzione della consistenza, la chiarezza del prodotto e agire come agente anti-zampillo. Inoltre, SOLVITAR fornisce un agente chelante più efficace per stabilizzare le applicazioni alimentari e delle bevande. SOLVITAR può essere utilizzato in salse e margarine, verdure, pesce e crostacei e bevande analcoliche.

Inhaltsstoffe für Lebensmittel und Getränke

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FRUITMAX POMEGRANATE WS

FruitMax® Pomegranate WS è una miscela liquida derivata dal succo di frutta e verdura rossa di alta qualità destinata alla colorazione degli alimenti. Questo prodotto è stato certificato come kosher e halal, quindi è adatto per l'uso in un'ampia varietà di prodotti. Non è necessario diluire questo prodotto prima di aggiungerlo a cibi o bevande. Basta mescolare accuratamente FruitMax® Pomegranate WS con altri ingredienti prima dell'uso. Durante lo stoccaggio può verificarsi una certa sedimentazione, ma ciò non dovrebbe influire sulla qualità del prodotto finale. FruitMax® Pomegranate WS può essere utilizzato in un'ampia varietà di applicazioni, tra cui bevande, salse, alimenti trasformati come alternative alla carne a base vegetale e cereali/barrette per la colazione, dessert e gelati, prodotti dolciari come caramelle e cioccolatini (comprese le caramelle gommose), prodotti da forno come torte e pasticcini e persino snack alla frutta!

Inhaltsstoffe für Lebensmittel und Getränke

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ColorFruit® Magenta 109 WS 702914

ColorFruit® Magenta 109 WS è un liquido di colore rosso violaceo, prodotto per estrazione e successiva pastorizzazione di carote viola (Daucus Carota L.). ColorFruit® Magenta 109 WS può essere utilizzato in un'ampia gamma di applicazioni alimentari, ad esempio prodotti lattiero-caseari, dolciumi, cereali per la colazione/barrette, biscotti, bevande, pane, torte e pasticcini, impasti surgelati, dessert e gelati.

Inhaltsstoffe für Lebensmittel und Getränke

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NBC YELLOW C 200 WSS BETACAROTENE

NBC YELLOW C 200 WSS è una dispersione di beta carotene naturale ottenuto dalla fermentazione da parte di ceppi del fungo Blakeslea trispora. È destinato alla colorazione degli alimenti. NBC Yellow C220 WSS può essere utilizzato in un'ampia gamma di applicazioni alimentari, ad esempio prodotti lattiero-caseari, dolciumi, cereali per la colazione/barrette, biscotti, bevande, pane, torte e pasticcini, impasti surgelati, dessert e gelati.

Inhaltsstoffe für Lebensmittel und Getränke

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