Süssware & Bäckerei

ACTIMALT LIQUID REGULAR è un liquido viscoso prodotto dall'estrazione con acqua calda assistita da enzimi dell'orzo e dell'orzo maltato, seguita da filtrazione e concentrazione sotto evaporazione sotto vuoto.

Actimalt Dried RM C35 LB è un estratto di malto essiccato non diastasico, di colore giallo marrone, sotto forma di polvere igroscopica grossolana, scorrevole. Ha un sapore dolce con un caratteristico sapore pieno maltato e retrogusto di nota tostata.

Il cioccolato al malto in polvere è una polvere di colore marrone medio, omogenea e scorrevole. Ha un odore gradevole, un sapore dolce, caratteristico di cioccolato maltato e un piacevole aroma di latte. Può anche sostituire parzialmente il cacao in polvere in vari prodotti aggiunti al cacao.

La polvere di Matcha biologica è un prodotto innovativo che ha molti usi dinamici. È composto da foglie di tè verde premium (Matcha) macinate biologiche, che è un gusto assaporato del Giappone. La polvere di Matcha biologica fornisce ai prodotti un sapore di tè morbido ed eccellente. La polvere di Matcha biologica viene sottoposta a test approfonditi di sicurezza e pesticidi in ogni lotto di produzione, al fine di fornire prodotti sicuri e affidabili. Garantito senza adulterazioni! La polvere di matcha organica è prodotta in un proprio stabilimento di Taiyo in Cina (Taiyo Greenpower) sotto il controllo di qualità giapponese di Taiyo. Pertanto, sebbene la polvere di matcha biologica sia prodotta in Cina, è di qualità giapponese prodotta da Taiyo.