L’ERKA TYPE 746 ROUGE CLAIR EST UNE POUDRE JAUNE-BRUN, ADAPTÉE POUR APPORTER DE LA COULEUR À UNE LARGE GAMME DE PRODUITS ALIMENTAIRES.

Il s’agit d’un ingrédient qui est utilisé pour obtenir une nuance de couleur jaune dans les aliments, par exemple les boissons, parmi de nombreuses autres applications alimentaires.

Xanthophyll Instant Erka 721, présenté par Ringe & Kuhlmann, est un produit essentiel pour améliorer la coloration naturelle de divers produits alimentaires, à savoir les boissons en poudre, les poudres de crème et de crème pâtissière, les desserts prêts à servir, les yaourts, les produits gélifiés, les chewing-gums, les dragées entre autres.

KIWI GREEN ERKA TYPE 22 est un mélange de chlorophylline, qui est produite à partir de plantes naturelles, par exemple l’herbe, l’ortie ou d’autres plantes et de curcumine, dissoute dans du polysorbat 80 (E 433) et du 1,2 propylène glycol. Solubilité : soluble dans l’eau.