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sustainable
RIKEVITA
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RIKEMAL SSL-1000
RIKEMAL SSL-1000 est un stéaroyl lactylate de sodium fabriqué à partir d’acides gras végétaux comestibles et raffinés (palme).
Ingrédients pour les aliments et les boissons
RIMULSOFT SUPER (V)
RIMULSOFT SUPER est un monoglycéride distillé dispersible dans l’eau fabriqué à partir d’huile végétale comestible (palme)
Ingrédients pour les aliments et les boissons
RIKERICE
RIKERICE à base d’huile végétale comestible (palme).
Ingrédients pour les aliments et les boissons
SPRAYFAT MP-1
SPRAYFAT MP-1 est une poudre grasse fabriquée à partir d’huile végétale entièrement hydrogénée pour l’application de rouleaux de printemps.
Ingrédients pour les aliments et les boissons
EXCELSPONGE-526
EXCELSPONGE-526 est un émulsifiant aérant sous forme de pâte pour génoise.
Ingrédients pour les aliments et les boissons
EXCELSPONGE-325
EXCELSPONGE-325 est un émulsifiant aérant sous forme de pâte pour génoise. Fonctionnalités
- Exerce une bonne stabilité de la pâte, une bonne capacité d’aération et une bonne tolérance à l’huile dans le gâteau.
- Donne une meilleure texture et un meilleur volume pour le gâteau.
- Maintient la saveur des œufs dans le gâteau.
Ingrédients pour les aliments et les boissons
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