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LES COPEAUX DE CHOCOLAT NOIR BELCOLADE 44% emballés dans des cartons de 3 kg sont fabriqués à partir de blocs solides de chocolat noir belge Finest en morceaux artisanaux et irréguliers. Il constitue des décorations idéales dans une variété d’applications.
BELCOLADE DARK 55% DROPS 4001682 RFA is a very well balanced dark chocolate with a mild bitterness and a fresh fruity note, made with 100% natural vanill and cocoa butter. A perfect range for enrobing, moulding, flavouring and panning. The product is packed as 15kg per bag and the drop size is around 20mm.
BELCOLADE 51% NOIR SANS PRODUITS LAITIERS K10 EST UNE INCLUSION STABLE À LA CUISSON DU CHOCOLAT ROND DE 6 mm AVEC UNE FAIBLE TENEUR EN BEURRE DE CACAO POUR GARANTIR QU’IL CONSERVE SA FORME. C’est un chocolat noir bien équilibré avec une légère amertume et une note fruitée fraîche. Noir Selection est une option sans produits laitiers pour les applications. Fonction clé : inclusions, décorations et garnitures. Application clé : Boulangerie, céréales, petit-déjeuner, confiserie, glaces / gelato, desserts et collations sucrées. Pour plus de détails, veuillez consulter la fiche technique ci-dessous et contacter notre représentant commercial local dès aujourd’hui !
Voici Belcolade White X605/R K10 4001604 la solution ultime pour tous vos besoins en chocolat blanc ! Belcolade White X605/R K10 4001604 est un produit de chocolat blanc de qualité supérieure conçu pour offrir une expérience onctueuse, crémeuse et gourmande à chaque bouchée. Ce produit est fabriqué avec les meilleurs ingrédients, soigneusement sélectionnés et combinés pour créer un équilibre parfait entre goût et texture. Que vous cherchiez à créer de délicieux desserts, des produits de boulangerie ou des confiseries, le Belcolade White X605/R K10 4001604 est le choix idéal. Sa formulation de haute qualité et ses performances constantes le rendent parfait pour un large éventail d’applications, des créations artisanales aux articles produits en série. En plus de son goût et de sa texture exceptionnels, le Belcolade White X605/R K10 4001604 est également incroyablement polyvalent et facile à travailler. Il fond en douceur et uniformément, ce qui en fait l’ingrédient parfait pour tous vos besoins en chocolat blanc.
